Penyediaan Penawar Herba dan Cara-caranya

Penawar herba tradisional mudah diterima ramai adalah kerana ia amalan para anbiya dan sunnah Nabi Muhammad s.a.w. Ia  sebagai kaedah mencegah dan menyembuh, dan ia nya selesa dan selamat.
Ia membina semula keseimbangan untuk merawati penyakit, dan tidak memerlukan kajian mendalam untuk mengenali penyakit itu. Ciri-ciri ini lah meletakkan rawatan tradisional lebih unik dari segi penyembuhan penyakit, terutama penyakit yang degil yang tidak difahami (kalau mengenal punca penyakit adalah lebih baik).

Perubatan Tradisional adalah sains dan seni, berurusan dengan penyenggaraan kesihatan dan pencegahan, menitikberat  dan mengubati penyakit. Ia mempunyai sejarah yang panjang selama beribu tahun. Ia adalah warisan turuntemurun penduduk dunia.
Rawatan tradisional mempunyai teori tersendiri yang unik dan kaedah untuk mengenalpasti (diagnosis) dan merawat penyakit. Diajarkan, terdapat penimbang penting didalam tubuh badan. Jika penimbang penting ini diganggu gugat penyakit mula menular.  Apabila sakit, ini menunjukkan tanda tanda ketidak seimbangan di dalam badan. Membina penimbang lain dengan ramuan herba yang lain adalah satu cara untuk mengembalikan kesihatan badan (menyembuhkan penyakit).
Dalam sistem perubatan herba tradisional, penawar (ubat-ubatan) herba disediakan secara seragam berdasarkan kepada kegunaan tumbuhan itu dan ada kalanya cara penawar itu digunakan untuk merawat. Diantara kaedah-kaedah atau cara digunakan termasuk:

i) Celupan / campuran (infusions) (teh panas),
ii) Rebusan(decoctions) (teh rebus),
iii) Penyerapan (tinctures) (ekstrak alkohol dan air), dan
iv) Rendaman (macerations) (rendam biasa) yang akan diterangkan dengan terperinc.
vi) Serbuk, bijian, kapsul (POWDERS, PILLS, CAPSULES, TABLETS)
Dalam sistem perubatan Yunani dan Ayurveda penggunaan kaedah yang sama di samping itu mereka juga mengamalkan mandian berherba dengan air panas (di mana pesakit direndam di dalam atau dimandikan dengannya), penyedutan tumbuhan serbuk (seperti tembakau sedutan), penyedutan wap pelbagai tumbuhan aromatik yang direbus di dalam air panas, dan juga rawatan beraroma (bau-bauan wangian tertentu).
Pengamal Herba berhemah yang terlatih akan sentiasa meneliti dan mengkaji kaedah kaedah dalam penyediaan tumbuhan atau tanaman yang digunakan secara tradisional agar rawatannya berkesan.
KIMIA TUMBUHAN AKTIF BERSAMAAN PEMULIHAN AKTIF
Aktiviti biologikal atau aktiviti penyembuhan (therapeutic) tumbuhan penawar / ubatan amat berkait rapat dengan bahan kimia yang terkandung didalam tumbuhan itu. Bahan kimia ini boleh dikelompokkan kepada kumpulan-kumpulan utama seperti
i) minyak asas
ii) alkaloid
iii) asid
iv) steroid
v) tanin
vi) Pembuihan (saponin) dan sebagainya.
Setiap satu daripada kumpulan bahan kimia mempunyai kaedah tersendiri dalam proses pengekstrakan, untuk memperolehi kimia penawar daripada tumbuhan itu dan ke dalam herba yang disediakan. Sebagai contoh, sesetengah bahan aktif kimia yang terdapat di dalam tumbuhan tidak larut di dalam air, oleh itu dengan hanya merendamkan daun sebagai teh didalam air panas, ataupun merebuskan daun itu, tidak akan mengekstrak bahan penawar / kimia itu ke dalam air yang disediakan sebagai penawar melalui teh atau minuman ekstrak daun.
Secara umumnya, jika ia tidak larut di dalam air maka, ia juga tidak akan larut semasa proses pencernaan, jadi pengambilan tumbuhan itu dalam bentuk kapsul atau biji (tablet) juga tidak akan banyak membantu. Jika bahan aktif kimia itu tidak terdapat didalam penyediaan penawar (remedi) yang disediakan, maka ia mungkin tidak akan dapat memberi apa-apa faedah atau kesan yang berkait dari khasiat tumbuhan, tanaman dan buah buahan itu.
Walau bagaimanapun, mungkin bahan aktif kimia yang sama ini hanya mampu dilarutkan didalam alkohol / cuka. Kerana ini, penyediaan berhemah lengkap dengan ilmu pengetahuan amat penting, bagi mengetahui kumpulan mana penyediaan ini tergolong. (Penyediaan sebagai penawar diatas, adalah dalam bentuk TINCTURE (pengekstrakan air/alkohol).

Menariknya, ini juga merupakan sebab mengapa sesetengah tumbuhan disediakan dengan cara tertentu dalam merawat sesuatu keadaan tertentu, namun ia disediakan dengan cara yang berbeza untuk merawat keadaan yang sama sekali berbeza. Sebagai contoh; penyediaan ekstrak campuran (infusi) / teh dari tumbuhan yang menggandungi steroid anti-radang, tumbuhan untuk merawat sakit sendi (artritis) (pada waktu yang sama ia meninggalkan bahan bahan kimia yang tidak larut air didalam ramuan itu).

Apabila tumbuhan yang sama disediakan dalam alkohol sebagai tincture, steroid yang mudah rapuh akan reput (degraded) atau terbakar didalam alkohol tetapi dalam masa yang sama alkaloid antibakteria yang lain (yang hanya larut didalam alkohol) telah diekstrak keluar. Ini dapat menjelaskan mengapa teh dari tumbuhan digunakan untuk merawat artritis manakala  tinture dari tumbuhan yang sama secara tradisinya ia digunakan untuk merawat pelbagai jangkitan bakteria lain.


Bomoh  atau dukun luar bandar bukan seorang ahli kimia yang terlatih dengan mesin berteknologi tinggi dan peralatan saintifik yang boleh mereka gunakan pada bila bila masa bagi mengasingkan dan mengkaji kimia tumbuhan.

Pengetahuan mereka telah dibina dalam tempoh masa berdekad-dekad, diturun temurunkan pengetahuan berdasarkan cubaan, pemerhatian (empirik) kegagalan, uji kaji keatas manusia, dan malah bergantung pada nasib dan tuah (serendipity), tentang cara yang terbaik untuk menyediakan tumbuhan ubatan sebagai penawar herba yang berkesan.

Kerap juga, para ahli kimia dan ahli sains tumbuhan sepakat mengesahkan apa yang dipanggil sebagai "mereka yang tidak berpendidikan" pengamal perubatan herba telah berjaya melalui perbezaan kimia yang rumit, tindak balas dan interaksi, dan jenis-jenis bahan kimia yang berbeza - "tanpa disengajakan" telah membangunkan cara yang paling berkesan untuk mengeluar dan menggunakan aktiviti biologikal.

Daripada ilmu yang dimiliki oleh para pengubat tradisionallah maka ahli-ahli sains memulakan pencarian bermula dengan yang memberi petunjuk khusus kepada jenis bahan kimia yang mungkin hadir dalam sesuatu tumbuhan berdasarkan kaedah penyediaan tradisional yang digunakan.Bottom of Form

Jika dikatakan tumbuhan disediakan dalam bentuk minuman teh untuk merawat satu penyakit dan disediakan sebagai penyerap (tincture) untuk merawat penyakit yang berbeza... disana ada sebab untuk itu!
MEMILIH PRODUK 

Kebanyakan tumbuh-tumbuhan yang diketengahkan disini boleh didapati dipasar, kedai runcit, pembekal penawar herba dan pusat pusat pembenihan pokok herba; dalam bentuk mentah, kering, serta dalam produk pekilangan (disediakan dalam bentuk kapsul, biji, tinctures, ekstrak, pati dan lain-lain). Walau bagaimanapun, pengguna bijak, peka dan sedar sama ada pembekal dan pengeluar produk menghasilkan produk mereka secara tradisional atau tiruan, kerana ia amat beza dari segi kualiti dan kesan yang dihasilkan dari produk itu.
Satu contoh yang baik ialah tumbuhan hutan hujan Amazon Brazil, Muira puama (pokok mandul). Ia amat terkenal dalam pasaran runcit melebihi 5 tahun sebagai ubat perangsang seksual dan kekuatan lelaki berdasarkan pada sejarah yang panjang penggunaan di Amazon untuk fungsi seksual lelaki. Oleh itu, ia muncul sebagai ramuan utama bagi produck ransangan seksual dan sebagai formula kesihatan seksual lelaki yang dijual di kedai-kedai makanan kesihatan.
Walau bagaimanapun, pengguna yang sedar dan tahu bahawa kebanyakan bahan bahan kimia yang dapat memberi manafaat dari tumbuhan ini hanya bolih dilarut didalam alkohol atau cuka buah buahan sahaja, maka sudah pasti mereka tidak akan mengambil atau mengguna produk di atas rak yang disediakan dalam bentuk kapsul atau bijian. Mereka akan mengambil yang dalam bentuk cairan tincture sahaja.
Amat sukar untuk dikatakan jika pengeluar herba kurang arif, atau hanya mengambil kesempatan keatas pasaran herba yang popular apabila mereka mengabaikan kaedah kaedah penyediaan. Ramai hanya menggunakan satu jenis kaedah pengekstrakan tanpa mengambil kira jenis tumbuhan perubatan yang mereka miliki dan isi kandungan kimia yang unik terdapat pada tumbuhan itu.
Ini menyebabkan ada beberapa produk yang penggambilannya berkesan, manakala yang lain tidak, bergantung kepada yang mana bahan-bahan aktif kimia sebenarnya berjaya diekstrak. Malangnya, hasil titik peluh pembeli dan penggunalah yang menentukan yang mana berkesan. Menyedihkan lagi, nilai dan keberkesanan herba tumbuhan lah yang seringkali dinilaikan, sebab pengeluar produk yang tidak berhemah. Terdapat ramai lelaki di luar sana yang mendakwa muira puama tidak dapat memberi kepuasan (atau nilai untuk wang mereka) kerana mereka yang memilih produk yang salah (kapsul), sedangkan pada hakikatnya, muira puama adalah salah satu daripada produk alam semulajadi yang terbaik untuk fungsi seksual lelaki jika ia disediakan dengan cara yang betul, sebagai tincuture alkohol.
Maka, seperti  dengan kebanyakan industri, pepatah lama mengingatkan "biarkan pembeli berjaga-jaga" begitu juga dengan industri produk herba. Sebelum membeli produk keluaran herba , lakukan beberapa penyelidikan dan berilah perhatian teliti terhadap kaedah tradisional. Walaupun kapsul dan bijian (tablet) mudah diambil, kadang-kadang ia tidak lebih berkesan daripada  merebus  atau mengekstrak (decoction or tincture).
Ada juga pengecualian dan penyesuaian. Sebagai peraturan am ibu jari, kebanyakan tumbuh-tumbuhan  yang disediakan secara tradisional sebagai celupan / campuran (infusions) dan rendaman (macerations) sejuk akan mempunyai bahan aktif kimia yang mudah larut didalam air. Ini bermakna tumbuhan itu boleh diambil dalam bentuk bijian (tablet) atau kapsul kerana bahan-bahan kimia akan pecah dan larut  didalam saluran pencernaan.
Terdapat beberapa pengecualian-secara amnya untuk tumbuh-tumbuhan beraromatik yang memerlukan haba untuk membebaskan minyak aromatik utamanya yang dihidu sambil menghirup teh penawar agar lebih mudah penyerapannya kedalam mulut dan tekak.
PENYEDIAAN PEMULIHAN ANDA SENDIRI
Walaupun bermasalah dan memakan masa menyediakan rawatan pemulihan (remedi) semulajadi anda sendiri, biasanya ia lebih menjimatkan daripada membeli barangan yang telah dihasilkan. Ia juga boleh menjadi lebih berkesan apabila disediakan dengan cara yang betul dan mengikut kaedah penyediaan tradisional.
Langkah pertama ialah mencari  sumber bahan mentah tumbuhan yang baik. Cari pembekal yang bereputasi baik. Sila tanyakan soalan mengenai amalan menuai. Banyak pembekal mendapat bahan bahannya dari cara pempajakan dan ada yang mendapatnya dari mencari pembekal kecil kecilan menyebabkan bekalan yang tidak berterusan. Melakukan penyelidikan yang diperlukan untuk mencari pembekal yang baik, bertanya soalan, dan pastikan anda mendapat spesies tumbuhan yang betul, segar, dan dituai berjadual.
Jika anda tidak merancang untuk menggunakan bahan bahan dalam masa terdekat, adalah baik untuk memastikan bahan bahan itu tidak terdedah, biarkan sahaja didalam bungkusan asalnya, dan jauhkan dari cahaya matahari secara langsung (simpankan di dalam almari tertutup).
Kebanyakan tumbuh tumbuhan akan menyerap kelembapan dari sekelilingnya dan dari udara, jika bungkusan telah dibuka, bungkuskan semula agar kedap udara, atau simpankan bahan bahan itu di dalam balang kaca dengan penutup yang ketat (elakkan dari mengguna bekas logam), simpankan bahan bahan itu pada suhu bilik purata (70-80 darjah). Secara umumnya, "jangka hayat" untuk kesegaran yang optimum adalah setahun untuk daun-daun kering, dan dua tahun untuk kulit kering dan akar jika disimpan dengan betul.  Jika anda tinggal di kawasan panas, kelembapan tinggi, mungkin mustahil untuk mengekalkan kelembapan, balang kaca yang kerap dibuka dan ditutup, memudahkan tumbuh-tumbuhan berkulat. Jika ini berlaku, buang dan beli yang segar. Simpan dalam beg beg kertas agar ia boleh "bernafas" (walaupun ini akan mengurangkan jangka hayat tumbuhan itu).
Tidaklah perlu mencari daun teh kepingan yang sudah dipetik  untuk menyediakan  teh, daun teh yang sudah dikisar halus juga boleh digunakan sebagi teh, tinctures dan rebusan (decoctions ). Daun yang sudah dikisar halus, biasanya boleh dibuat pemulihan yang lebih kuat kerana kawasan permukaan yang lebih luas tersedia untuk diekstrak didalam cecair. Masa tambahan untuk menapis biasanya diperlukan apabila bekerja dengan serbuk tumbuhan, para pengamal herba lebih suka menggunakan  serbuk daripada daun daun kepingan yang besar kerana yang halus menghasilkan ekstrak yang lebih banyak.
Disyorkan mengguna air suling atau air Osmosis Songsang (RO) bila mengekstrak keluar tumbuh-tumbuhan perubatan. Air paip biasa mengandungi klorin dan lain-lain bahan kimia yang mungkin mempunyai interaksi atau tindak balas rantai dengan satu atau lebih banyak bahan kimia yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan.
Kaedah penyediaan utama yang digunakan dalam panduan rujukan seksyen tumbuhan utama adalah seperti berikut.
CELUPAN / CAMPURAN (Infusions)

Campuran biasanya digunakan untuk herba, daun halus dan tumbuh-tumbuhan lembut segar. Menyediakan celupan sama seperti menyediakan secawan teh. Airpanas dicurahkan keatas tumbuhan herba (atau gabungan bahan herba), ia ditutup dan dibiarkan berendam selama 10-15 minit atau lebih. Ia boleh disediakan dalam cawan minum (dengan hanya mencurah air panas ke atas herba ini atau dengan menmasukkan bahan bahan herba ke dalam periuk yang air telah dipanaskan. Jika celupan ingin disediakan dalam periuk, adalah lebeh baik menggunakan periuk seramik berpenutup (elak dari mengguna periuk logam). Kacau beberapa kali bahan bahan didalam periuk agar benar benar terendam (terutamanya dengan herba potong) adalah amat membantu. Nisbah herba dengan air bergantung kepada bahan, sama ada herba potongan atau herba serbuk digunakan. Secara umumnya menggunakan 1 sudu teh serbuk herba atau 2 sudu teh herba potongan besar menggunakan 6-8 auns (oz) air adalah mencukupi. Jika menggunakan herba halus, kacau sekali dan biarkan serbuk tenggelam ke dasar cawan, kemudian minum celupan (infusi) itu di bahagian atas (meninggalkan mendakan di bahagian bawah cawan). Jika menggunakan herba potong, minum begitu sahaja kemudian tapiskan hampas nya. Menyedia celupan/campuran hanya bila perlu dan dihabiskan pada hari yang sama ia disediakan. Ia boleh diambil secara panas, suam, atau sejuk.
Sukatan adalah secawan (6-8 auns (oz)), diambil dua atau tiga kali sehari. Pengambilan seharian bolih disediakan sekali pada waktu pagi (2-3 cawan pada satu-satu masa), dan bakinya disimpan didalam peti sejuk sehingga sedia untuk digunakan. Pengecualian adalah pada tumbuh-tumbuhan yang lebih beraroma dengan minyak penting yang aktif. Adalah sebaik baiknya disediakan dalam satu sukatan (dos) tunggal seperti yang diperlukan dan diambil dengan serta-merta (masih panas / suam).
REBUSAN(decoctions)
Rebusan (Decoctions), biasanya kaedah pilihan apabila bekerja dengan tumbuh-tumbuhan yang lebih sukar dan berserabut, kulit dan akar (dan yang mempunyai bahan kimia larut air). Selain daripada merendam didalam air panas, bahan tumbuhan itu direbus dalam tempoh waktu yang lebih lama untuk melembutkan bahan berkayu yang sukar sambil melepaskan komponen-komponen aktif.
Antara kesukaran dalam penyediaan rebusan (decoctions) di kebanyakkan tempat hari ini adalah keperluan ruang untuk menyimpan tumbuhan herba. Di samping itu, terdapat cara penyediaan rebusan yang amat berkesan yang telah diabaikan, seperti menyesuaikan masa memasak bahan-bahan yang berbeza.

Masa memasak yang berbeza-beza yang disyorkan mewakili diantara dua sebab utama:
a) Masa yang diambil untuk pengeluaran unsur unsur aktif dari dalam herba mentah dan
b) Jangka masa mula kehilangan unsur unsur aktif disebabkan haba, pengoksidaan, penguraian, dan penyejatan keatas bahan herba.
 Apabila sayur-sayuran segar direbus  atau dikukus, selepas beberapa minit warna sayur mula menjadi lebih cerah, dan beberapa ketika kemudian, ia mula pudar dan kehilangan kedua-dua rasa dan nilai-nilai nutrisinya. Dengan cara yang sama, rebusan herba boleh terlalu masak, dengan ini menyebabkan ia memusnahkan nilai perubatan yang terdapat didalamnya.
Mineral, dan bahan-bahan yang mempunyai mineral sebagai komponen utama, memerlukan masa memasak yang agak lama. Ia mempunyai kelarutan yang rendah dan dengan itu mengambil masa yang lama untuk mengeluarkan nya, tetapi ia tidak akan rosak disebabkan  masa memasak yang terlalu lama.
Dalam usaha mengekstrak mineral, ia terlebih dahulu perlu dijadikan dalam bentuk serbuk, kerana air didihan tidak mampu menembusi dalaman bahan berstruktur. Secara tradisinya, bahan  bahan  bermineral dimasakkan terlebih dahulu sebelum bahan-bahan lain dimasukkan selama sejam.   
Untuk menyediakan rebusan, guna periuk seramik dengan penutup pemasangan mudah yang selamat. Timbang jumlah herba yang diperlukan (biasanya nisbah yang sama 1 sudu teh serbuk herba atau 2 sudu teh herba dipotong bagi 8 auns (oz) air) ke dalam periuk dan masukkan air bergantung kepada jumlah cawan rebusan yang diperlukan. Nyalakan api yang sederhana besar biar mendidih. Letakkan penutup di atas periuk dan kecilkan api menjadi sederhana atau sederhana rendah supaya mendapat campuran renehan yang baik. Tutup renehan tu selama 20 minit, Jika anda dapat melihat wap renehan atau menghidu bau aroma herba ini, ini menunjukkan penutup periuk anda tidak cukup ketat dan minyak pati bernilai terlepas keluar. Selepas 20 minit, matikan api, keluarkan dari tungku dan biarkan sejuk sedikit. Jika menggunakan herba potong, tapis campuran dengan penapis teh ke dalam cawan sambil menekan -nekan bahan campuran herba untuk mendapat seberapa banyak cecair dari tumbuhan herba itu. Jika menggunakan herba serbuk, biarkan  serbuk itu mendak kedasar periuk terlebih dahulu kemudian tuangkan air rebusan ke dalam cawan (mana-mana mendapan yang terlepas biarkan ia tenggelam kedasar cawan). Sukatan biasa rebusan kebiasaannya  satu setengah (1½) hingga satu (1) cawan, diminum dua atau tiga kali sehari. Untuk rebusan sekali guna boleh disediakan pada waktu pagi (2-3 cawan pada satu-satu masa), dan bakinya disimpan didalam peti sejuk untuk kegunaan semula.
Rebusan pekatl (Strong Decoctions)
Bergantung kepada jenis bahan tumbuhan yang digunakan, rebusan pekat / kukuh disediakan dalam dua cara.  Yang pertama biarkan renehan itu mendidih lama, ini biasanya dilakukan jika bahan kayu, kulit atau akar itu besar. Maka masa renehaan adalah sehingga 2 jam atau lebih, untuk memecah,  melembut dan mengekstrak sebanyak mungkin khasiat dari tumbuhan herba itu.
Pilihan lain,  jika bahan campuran herba dari kayu, akar, kulit yang kecil tapi memerlukan ekstrak penawar yang banyak darinya, maka lakukan seperti diatas (mereneh sehingga 20 minit), kemudian biarkan ia terendam selama semalaman sebelum menapis hampasnya.  Apabila menapis pastikan ia ditekan dan diperah untuk mendapat air dan khasiat yang terkandung darinya.
REBUSAN CARA LAIN

Herba tumbuhan juga boleh direbus dengan susu. Nisbahnya adalah satu sebahagian herba, lapan bahagian susu dan 32 bahagian air (1:8:32). Campuran ini direbus di atas api yang rendah hingga semua air sejat. Susu menambah nilai tonik dan berkhasiat herba. Gabungan diantara Susu dan herba adalah serasi. Ia meyejukkan, menghentikan pendarahan dan mengurangkan keradangan. Apabila diguna dengan buah pala, ia menggalakkan tidur.
PENYERAPAN (Tinctures)
 Istilah "alkohol" berasal dari bahasa Arab, bermaksud "semangat terlalu halus" ("finely divided spirit") dan ini dijadikan  rujukan bahawa semua benda  mempunyai semangat (roh). semangat pada wain amat terlalu halus sehingga ia tidak kelihatan kerana ia dibebaskan dari cecair melalui haba, ia muncul kembali apabila peluwapan . Wain digolongkan sebagai bahan pemanas yang dijadikan pengalir haba keseluruh badan dan mengeluar sejuk.
Menggunakan alkohol sebagai penyerapan adalah  pengekstrakan dari tumbuhan dan tanaman yang memiliki bahan aktif kimia yang tidak dapat larut didalam air kedalam alkohol / cuka, dan / atau apabila suatu keperluan dalam jumlah yang lebih besar disediakan untuk kemudahan atau untuk disimpanan pada satu jangka masa panjang.  Penyediaan penyerapan yang sempurna dapat meyimpan kepada suatu waktu yang amat lama tanpa merosakkan sifat, nilai dan kemampuan penawar dari tumbuhan herba.  Peratusan kandungan alkohol biasanya membantu menentukan jangka hayat: lebih banyak alkohol digunakan, lagi panjang jangka hayat penyerapan (tincture). Kadang kadang peratusan alkohol dan air adalah unik kepada herba yang digunakan sebagai ramuan aktif, ada yang lebih mudah larut didalam alkohol dan ada yang lebih mudah larut didalam air. Jenis alkohol boleh berbeza-beza. . . dari alkohol jenis vodka, rum, atau dari 90 ke 180 proof grain. Jika dikatakan 80 proof ia bermakna 40% adalah alcohol dan selebihnya adalah air.
Untuk menyediakan Tincture berjangka hayat sekurang-kurangnya satu tahun, ia memerlukan sekurang- kurangnya alkohol 40% (ekstrak herba dalam botol 80 proof tanpa menambah air). Gunakan botol kaca yang bersih atau balang dengan penutup jenis putar (screw) atau gabus, botol berwarna gelap dan jauhkan dari pancaran tepat cahaya matahari.
Bila menggunakan tumbuh-tumbuhan kering, gunakan dua auns (2 ounce) bahan tumbuhan (potong atau serbuk) bagi setiap 8 auns (1 cawan) cecair. Ada juga tumbuhan herba dipotong secara potongan besar, maka bila mahu mengguna, gunakan cara timbang berat bukan dengan jumlah banyak bahan.  “Ukuran seragam 4:1” tincture bermaksud satu (1) bahagian herba kepada empat (4) bahagian cecair (1 auns herba kepada 4 auns cecair). Untuk menyediakan kurang lebih 1 cawan tincture (bahan kering akan menyerap cecair) masukkan 2 auns herba (dipotong atau serbuk) ke dalam balang kaca yang bersih. Tuangkan ½ cawan (4 auns) air suling dan ½ cawan (4 auns)  dari 180 proof alkohol ke dalam bekas (atau hanya menggunakan 1 cawan terus dari 80 proof vodka tanpa air).
Meterai balang dan simpan pada suhu bilik jauh dari pancaran tepat cahaya matahari. Goncangkan botol / balang sekurang-kurangnya sekali sehari pada masa yang sama membenarkan bahan - bahan itu terendam sekurang-kurangnya dua minggu (potongan tumbuhan herba secara besar memerlukan rendaman lebih lama, selama 4 minggu). Pada akhir dua minggu, tapis keluar bahan bahan menggunakan penapis beralas kain (mudah diperah hampas itu untuk mendapat air dan pati yang masih ada) dan dituangkan ke dalam balang kaca yang baru lagi bersih dan meterai. Oleh kerana kaedah ini menggunakan nisbah tumbuhan yang lebih tinggi dari cecair dan menggunakan alkohol sebagai pemekat kimia (concentrate chemical), sukatan (dos) yang diperlukan dalam tinctures biasanya lebih sedikit dibandingkan daripada jenis celupan (infusion) dan rebusan (decoctions). Sukatan (Dos) purata bagi tinctures kira-kira 1-2 mililiter (kira-kira 30 hingga 60 titis) 2 hingga 3 kali sehari. Penawar cecair tincture boleh diletakkan secara langsung  kedalam mulut untuk menghasilkan penyerapan serta-merta, atau boleh dicampurkan sedikit sahaja kedalam air atau jus minuman. Jika anda tidak suka kandungan alkohol (atau ingin untuk memberikan ubat kepada kanak-kanak), masukkan sukatan itu kedalam air panas yang baru lepas mendidih kira-kira 1-2 auns agar alkohol itu akan bertukar menjadi wap dan hilang dalam masa satu atau dua minit. (Biarkan sejuk sebelum digunakan). Simpan tincture itu pada suhu bilik dan jauh dari pancaran terus cahaya matahari.
RENDAMAN (macerations)
Kaedah penyediaan pastinya yang paling mudah. Tumbuhan segar atau kering dibiar terendam didalam air sejuk semalaman. Ramuan herba ini ditapis dan airnya diambil. Kebiasaannya cara ini digunakan keatas tumbuhan yang memerlukan kelembutan dan / atau tumbuh-tumbuhan yang segar, atau bagi tumbuhan yang  bahan penawar / kimianya alah atau mungkin rosak disebabkan kepanasan atau yang mungkin terhilang khasiatnya bila dicampur alkohol. Ia juga merupakan cara yang paling mudah bagi menyesuaikan dengan kaedah barat, kerana ia mudah dijadikan dalam bentuk bijian (tablet) atau kapsul.  
SERBUK, BUTIR, KAPSUL (POWDERS, PILLS, CAPSULES, TABLETS)

Menjadikan serbuk herba mentah sebagai ubat-ubatan mempunyai sejarah yang panjang. Serbuk boleh ditelan bersama dengan air atau yang dibancur kedalam air mendidi air panas. Serbuk juga boleh dibuat dalam bentuk maajun (kedalam bentuk melekit) dimana serbuk dicampur bersama madu atau cecair seperti sirap, dipercayai untuk melambat lambatkan penyerapan bahan-bahan herba kedalam usus, dan ini adalah kesan yang disengajakan. Serbuk juga dijadikan dalam bentuk butiran (pils dan tablets) dan kapsul, agar ia mudah dikembalikan ke bentuk serbuk semasa didalam perut, sebagai kapsul atau tablet ia mudah larut bila terkena cecair panas perut.
Menghasilkan serbuk mudah tapi menghasilkan proses penyediaan serbuk kesihatan adalah sukar: bahan herba mestilah dipotong kepada kepingan yang kecil, dikeringkan secukupnya untuk menjadikan ia rapuh, kemudian dihaluskan secara ditumbuk atau dikisar menjadikan serbuk. Serbuk yang dikisar dengan mesin boleh menghasilkan kehalusan jaringan 80 hingga 100 mesh (amat halus sehingga hampir larut didalam perut, tanpa melalui process pemecahan). Kebanyak pengisaran dirumah, serbuknya tidak dapat melepasi tapisan jaringan 30 mesh.
Penyediaan dalam bentuk serbuk mempunyai kelebihan berbanding penyediaan dalam bentuk cecair. Bagi mengelak pembaziran bahan-bahan berharga, disyorkan bahawa bahan bahan yang menghasilkan pengekstrakan yang lemah, yang boleh menghilangkan keupayaan disebabkan haba dan / atau penyejatan (evaporation), atau yang meyebabkan terkumpulnya keladak atau hampas dibahagian bawah periuk, dikisar menjadi serbuk dan diambil secara langsung.  
Sesetengah bahan, seperti succinum, amat lemah untuk dilarut didalam air panas (atau alkohol), manakala ada yang akan rosak disebabkan proses pengekstrakan, seperti haba denaturation dari protein anthelmintic omphalia: bahan seperti ini lebih sesuai dijadikan dalam bentuk serbuk.
Malah bagi beberapa bahan yang tidak dijangka, seperti alkaloid yang mudah larut dan stabil di dalam air, terdapat keadaan di mana terdapat kelebihan untuk menggunakan serbuk. Sebagai contoh, dalam Jurnal 1988 Perubatan Tradisional Cina dan Barat Bersepadu, satu kajian perbandingan Shedan Chuanbei (pundi hempedu ular dan fritillaria) serbuk dan cecair menunjukkan bahawa kandungan relatif alkaloid fritillaria dalam serbuk adalah lebih tinggi daripada dalam penyediaan cecair (oleh lebih daripada 2:1). Di samping itu, tindakan ekspektoran (expectorant action), seperti yang dicatit pada tikus makmal, adalah lebih baik dengan serbuk daripada cecair.
Salah satu kaedah untuk menangani kekurangan sumber penawar herba adalah bergantung sepenuhnya kepada bentuk serbuk, yang digunakan pada sukatan  yang lebih rendah, menggantikan sukatan rebusan yang lebih tinggi. Untuk  "serbuk rebusan ," sukatan herba mentah biasanya dikurangkan kira-kira dua pertiga (2/3). Seperti yang dilaporkan dalam Buku Panduan Penyediaan Herba Cina (1989), perbandingan membuat teh dengan mendidih likuoris sama ada dari potongan keping atau dari  tepung, mendedahkan bahawa 28% lebih glycyrrhizin  dapat diperolehi dari separuh dari serbuk likuoris berbanding dengan  rebusan likuoris kepingan.
Apabila mengambil minuman serbuk secara langsung, satu perlima (1/5) ke satu per sepuluh (1/10) berat bahan herba yang digunakan untuk merebus (decoction) bolih digunakan untuk mendapat kesan yang sama. Herba rebusan (decoction) 180 gram bolih digantikan dengan dua boluses 9-gram atau dua dozen bijian. Walau bagaimanapun, terdapat had apabila jumlah bahan-bahan mentah dikurangkan dengan cara ini, seperti mendapat sejumlah mineral yang munasabah dari herba. Perlu diambil kira apabila memutuskan formula yang digunakan dalam dos serbuk yang lebih rendah dan apa penyakit yang mampu dirawati darinya.
Apabila herba diserbukkan, jangka hayatnya menjadi terhad. Proses penyerbukkan membuat permukaan yang lebih luas terdedah kepada udara, kelembapan, dan cahaya. Oleh itu, serbuk herba mesti disimpan didalam bekas bertutup rapat tak ditembusi cahaya dan kedap, sebaik-baiknya dalam persekitaran suhu terkawal jika ia perlu disimpan bagi tempoh yang panjang.
Membuat tablet atau pil dapat mengurangkan masalah permukaan yang terdedah; begitu juga dengan pengkapsulan. Ia bergantung kepada kemampatan serbuk yang dimasukkan ke dalam kapsul. Pembungkusan cara moden (misalnya, botol kaca dan plastik) dapat memanjangkan jangka hayat bahan-bahan herba yang disimpan.
Menelan serbuk secara langsung boleh meyukarkan, maka jika dibancuh didalam air mungkin lebih diterima untuk sesetengah orang, selagi rasa ramuan yang tidak terlalu pahit dan berbau. Serbuk dijadikan dalam bentuk Tablet dapat membantu menyelesaikan sebahagian besar masalah pengambilan serbuk. Tetapi bilangan tablet untuk dimakan akan mengganggu pengambilan dalam bentuk tablet dan yang mempunyai masalah tekak akan mengalami kesukaran menelan tablet. Tablet besar untuk orang dewasa tidak boleh diberi kepada kanak-kanak yang mungkin akan mendapat manafaat daripada pengambilannya.


SAPUAN DAN PENEKAP (Poultices and Compresses)
Ubatan Sapuan (Poultices) perlu dibuat segar untuk kegunaan serbaguna. Ia biasanya digunakan untuk kecederaan seperti lebam-lebam, terseliuh, salap scrapes dan lain-lain. Ia juga boleh dibuat dalam bentuk separuh pejal atau jenis krim. Bahan herba direndamkan kedalam minyak untuk ekstrak (minyak sayuran biasanya) khasiat ubatannya, ia dibiar terendam untuk jangka masa tertentu.
Sapuan (Poultices) membolehkan penyapuan bahan ubatan terus kekulit. Bahan tumbuhan Herba dilumatkan mengguna lesung dan alu. Air panas ditambah untuk melembutkan bahan. Kemudian bahan secara langsung ditekapkan kepada kulit atau diletak diantara dua helai kain dan ditampalkan pada kulit. Balutan rengan digunakan bagi mengikat tuam ke kawasan itu.

Banyak ubatan herba digunakan secara langsung keatas kulit sebagai sapuan (poultices), biasanya pada ruam dan sebagai rawatan luka dan melegakan kesakitan. Sapuan telah disediakan dalam pelbagai cara,  dari seorang  bomoh / dukun mengunyah daun atau akar yang segar dan meludahkan keatas tempat luka, mau pun dengan melumatkan daun atau akar segar dengan tangan atau dengan lesung dan alu. Ada ketikanya hanya cukup dengan mencelurkan ramuan dengan air panas atau dicurahkan air panas ke atas ramuan kering atau segar untuk melembutkannya, kemudian ditekapkan keatas bahagian kulit atau dilapitkan diantara dua helai kain dan diletakkan diatas kulit, kemudian sehelai kain pembalut dari kapas digunakan untuk membalut tempat luka (kalau didalam hutan sekeping daun lebar biasa digunakan sebagai pembalut).
Penekap adalah dengan hanya merendam kain atau kapas kedalam bahan celupan (infusion), rebusan (decoction), rendaman (macerations) atau kedalam penyerap (tincture) kemudian tekapkan keatas bahagian badan / kulit.
PENAWAR CUCIAN DAN MANDIAN (Baths and Bathing Remedies)
Terdapat beberapa jenis penawar dari hutan dan belukar yang telah digunapakai beribu - ribu tahun sebagai mandian wap atau sauna tumbuhan ubatan dicampur kedalam air mandian dan pesakit disuruh berendam didalamnya. Kaedah rawatan konvensional tidak sama seperti beberapa cara penyampaian terkini dalam sistem penyerapan dadah kekulit.
Kulit adalah organ yang indah, mampu menyerap bahan kimia tumbuhan (dan juga bahan-bahan kimia tiruan (sintetik)) secara langsung ke dalam tisu lemak melalui bawa kulit dan kemudian kedalam aliran darah. Memandangkan tumbuh-tumbuhan segar secara amnya digunakan sebagai pemulihan mandian (dicincang atau dihancurkan terlebih dahulu sebelum menambah kedalam air mandian), menerima-pakai secara Barat tidak semestinya sesuai kalau hanya mengguna bahan tumbuhan kering sahaja. Pilihan secara lain juga mampu diguna pakai, cuba guna dari pati rebusan (decoction) atau celupan (infusion) 20 ke 30 auns dalam air mandian kemudian rendam didalamnya sekurang kurangnya 10 minit.
PENYEDIAAN RASA (Rawatan dari sumber Mineral)
Raksa, sulfur, emas, perak dan logam - logam lain, digunakan dalam persediaan rawatan khas alkimi (alchemy) Yunani dan Ayurveda yang sangat berguna bagi terapi peremajaan dan mempunyai tindak balas yang kuat ke atas sistem saraf.  

Penyediaan sedemikian itu dipanggil persediaan 'Rasa'. Logam dan mineral yang digunakan dalam bentuk abu, atau dikisar sehingga benar benar menjadi serbuk sehalus - halusnya, atau seperti emas yang digiling sehingga benar - benar nipis ketahap apabila disentuh ia akan merasap atau hilang dari pandangan. Bahan bahan yang disediakan dengan cara tertib dan mengikut langkah langkah penyediaan betul tidak akan menyebabkan bahan bahan tersebut menjadi toksik atau racun. Malahan ia juga digabungkan dengan herba.
Bahan campuran logam, mineral dan herba akan dikisar lagi dan berkali-kali akan diayak bagi menghasilkan serbuk yang sangat halus. Kemudian bahan tersebut akan melalui satu lagi proses khas pemanasan menggunakan bahan bakar seperti tahi lembu kering, rumput, sabut dan lain lain tumbuhan semula jadi.
PENUTUP
Setelah mengetahui serba ringkas tentang cara dan jenis penyediaan ramuan herba, diharap minat dan pengetahuan mengetahui lebih mendalam akan timbul dengan sendirinya.
Teh herba adalah umum dan mudah digunakan diantara semua jenis jamu. Ini adalah kerana ia mudah dibeli dimana-mana kedai dan anda juga boleh menyediakan bahan bahan teh untuk diri anda sendiri. Teh herba boleh dibuat menggunakan beberapa jenis daun, batang atau bunga tumbuhan herba yang berbeza. Setiap satu daripada tumbuh-tumbuhan herba yang dimasukkan menjadi teh mempunyai fungsi-fungsi yang berlainan. Sebelum anda cuba membuat teh herba anda sendiri, fahamilah fungsi dan khasiat tumbuh-tumbuhan yang anda ingin menggunakan kerana tanpa mengetahuinya anda mungkin tercampuran tumbuh-tumbuhan yang bercanggah fungsi dan khasiat.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

PUDINA - Peppermint (Mentha piperita)

Peppermint (Mentha x piperita)

Klasifikasi Scientific

Kingdom: Plantae

(unranked): Angiosperms

(unranked): Eudicots

(unranked): Asterids

Order: Lamiales

Family: Lamiaceae

Genus: Mentha

Binomial name

Mentha × piperita
L.

Mint atau Mentha (B.Latin) adalah tumbuhan genus termasuk kira-kira 25 species berasal dari Europah, Afrika, Amerika Utara and Asia. Tumbuhan ini tumbuh setinggi 2 hingga 3 kaki dan mengeluarkan batang bercabang empat sisi, daun bertentangan dan bunga kecil. Tumbuhan pudina mempunyai pelbagai kegunaan dalam masakan dan perubatan.

JENIS

Terdapat beberapa jenis pudinadari spesis Mentha, diantaranya;

1) Peppermint
Peppermint (Mentha piperita), juga dipanggil brandy mint, America mint dan lamb mint, ia adalah hasil kacukan dari spearmint (Mentha spicata) dan water mint (Mentha aquatica). Tumbuhan Peppermint bolih mencapai ketinggian 3 kaki dan memiliki batang yang unggu, daun keungguan dan bunga yang merah-jambu dan keungguan. Selain digunakan dalam teh herbal, daun peppermint juga memiliki sifat antiseptic. Herbalists mencadangkan peppermint sebagai rawatan untuk sakit tekak, perut yang meluas dan sakit gigi.

2) Water Mint
Water mint (Mentha aquatica) adalah tumbuhan sepanjang masa yang bolih mencapai ketinggian hingga 3 kaki. Water mint berasal dari Europa. Tumbuhan pecinta air ini memerlukan tempat yang sentiasa lembab dan berair. Ia memerlukan tempat terededah pada cahaya matahari atau separuh redup. Ia memiliki daun yang berbulu, dahan bentuk bujur atau bulat dan berbunga sedikit merah-jambu atau warna lilac.

3) Spearmint
Spearmint (Mentha spicata) tumbuh sekitar 18 inci tinggi. Banyak terdapat diseluruh Amerika Syarikat. Tumbuhan ini tiada berbatang berdaun tajam, berbunga kemerahan-jambu atau unggu dan mempunyai haruma yang kuat.

4) European pennyroyal
European pennyroyal (Mentha pulegium), berasal dari Europa dan Asia, telah digunakan secara meluas dalam perubatan dan masakan berempah semenjak dari zaman berzaman, tapi kini telah mula disepikan. Para Herbalis mensyurkan ia sebagai menghalau hama, melegakan selsama dan menenangkan perut yang kurang selesa.

Pineapple mint (Mentha suaveolens) memiliki aroma apple-mint, sementara corn mint (Mentha arvensis) digunakan dalam masakan. Spisis pudina yang lai adalah termasuk seperti Mentha verticillata, Mentha gentilis dan Mentha dalmatica.

Spisis


Senarai dibawa ini termasuk taxa yang telah diiktiraf sebagai spisis dari keluarga Mentha. Sebagai klasifikasi biological. Senarai tumbuhan ini bolih berubah mengikut penemuan baru.

• Mentha aquatica – Water mint, or Marsh mint
• Mentha arvensis – Corn Mint, Wild Mint, Japanese Peppermint, Field Mint, Pudina
• Mentha asiatica - Asian Mint
• Mentha australis - Australian mint
• Mentha canadensis
• Mentha cervina - Hart's Pennyroyal
• Mentha citrata – Bergamot mint
• Mentha crispata - Wrinkled-leaf mint
• Mentha cunninghamii
• Mentha dahurica - Dahurian Thyme
• Mentha diemenica - Slender mint
• Mentha gattefossei
• Mentha grandiflora
• Mentha haplocalyx
• Mentha japonica
• Mentha kopetdaghensis
• Mentha laxiflora - Forest mint
• Mentha longifolia - Mentha sylvestris, Horse Mint
• Mentha piperita – Peppermint
• Mentha pulegium – Pennyroyal
• Mentha requienii – Corsican mint
• Mentha sachalinensis - Garden mint
• Mentha satureioides - Native Pennyroyal
• Mentha spicata – M. viridis, syn M. cordifolia Spearmint, Curly mint
• Mentha suaveolens – Apple mint, Pineapple mint
• Mentha vagans - Gray mint

Pudina (Mentha piperita) tergolong dalam rempah yang biasa digunakan dalam hampir semua budaya didunia. Tumbuhan ubatan ini adalah amat kaya dengan menthol sebagai minyak pudina agen utama kepada tumbuhan itu sendiri. Perisa pudina dan menthol adalah amat masyur dalam resipi membuat getah kunya (chewing gum), ubat gigi, dan lain-lain produk gunaan harian.

Pudina mula ditambah dalam kebanyakan hidangan kegemaran, bermula dari daging, ikan gula-gula, kek dan berakhir dengan minuman teh berperisa pudina atau teh daun pudina yang disediakan daripada daun-daun kering pudina, dan teh ini mempunyai pelbagai nilai dan sifat terapeutik.

Tumbuhan herba ini adalah sumber yang sangat kaya dengan nutrien dan vitamin penting, termasuk folat, beta-karotena, Vitamin A, B kompleks dan C, magnesium, besi, tembaga, kalium, dan omega 3 asid lemak. Sering digunakan pudina dikaitkan dengan beberapa manfaat.

Faedah Kesihatan Daun Pudina Segar


Kegunaan Dalaman
Menthol adalah lebih kuat berbanding dengan minyak pudina. Minyak pudina, kerana ia dilepaskan didalam air mendidih untuk membuat teh, mempunyai ciri-ciri membantu dalam penghadaman dan biasanya digunakan sebagai penawar kepada sakit perut, pedih hulu hati, dan senak. Kapsul minyak pudina jenis enterik bersalut, lambat-hancur yang ditetapkan oleh doktor diberi untuk melegakan kesakitan dan kekejangan seperti memiliki ciri-ciri sindrom usus (IBS). Walau bagaimanapun, menthol hanya perlu digunakan untuk penyakit pencernaan di bawah nasihat pengamal penjagaan kesihatan. Dos yang biasa untuk kegunaan dalaman akan diberi daripada 1/8 ke 2 biji dalam bentuk kapsul atau asas minyak zaitun.

Dalam dos yang kecil, menthol melegakan sakit gigi dan sakit telinga; kegunaan 20 peratus dalam minyak zaitun boleh digunakan sekali sehari. Menthol telah lama ditambah dalam hasil keluaran tembakau kerana ia member kesan sejuk kepada rasa kelat tembakau. Pada tahun 2008, American Journal of Public Health meyiarkan analisis menunjukkan menthol membuat pengguna tembakau lebih menarik kepada perokok bawah umur. Perokok yang menghisab rokok menthol menghadapi lebih sukar untuk berhenti merokok dari perokok yang menghisab tembakau biasa.

Mmenthol yang terdapat didalam pudina membantu penghadaman dengan menenangkan otot otot perut dan memudahkan pengaliran hempedu yang membantu menghancurkan lemak. Ia menggurangkan angin dan kembung perut dengan membuat otot perut tenang, dengan itu membenarkan angin dan gas mengalir keluar dengan mudah. Ia juga membantu melegakan symptoms gangguan perut. Menthol adalah ubat yang menggurangkan kepadatan lender dan melegakan batuk disebabkan dari kahak. Ia melegakan tekak dan batuk kering mengikut kata University of Maryland Medical Center.

Kegunaan Luaran
Diguna pada bahagian luaran dengan cara bentuk kream atau minyak pejal, menthol melegakan dan meyejukkan kulit yang gatal di sebabkan dari gigitan seranga, keracunan dari bunga ivy dan racun dari pokok oak, data dari University of Maryland Medical Center. Disamping itu ia melegakan sakit kepala bila disapukan pada dahi dan sekitarnya (temples).

Pudina tergolongan diantara pembantu semulajadi merawat penghadaman. Ia telah digunakan beribu tahun dahulu dalam merawat muntah muntah, cirit birit, masalah penghadaman dan masalah masalah berkiatan diantaranya;

• Teh pudina menenangkan otot perut, melegakan kekejangan dan kesakitan perut (cramps and colic), menambah baik penghadaman lemak dan memudahkan perjalanan makanan dalam saluran sistem usus.
• Teh herba baik untuk kesihatan sindrom gangguan perut.
• Pudina adalah penyelesaian terbaik untuk masalah kekembungan dan angin perut.
• Penyelidikan menunjukkan pudina memiliki kemampuan sifat anti-cancer dan dapat menghalang pembentukan fungsi tumor.
• Faedah kesihatan pudina termasuk keunggulan kesannya keatas anti-inflammatory dan anti-viral, kerana ini dikatakan pudina bolih digunakan bagi membasmi bakteria.
• Ramuan herba ini dikira sebagai amat membantu kepada mereka yang menderita pelbagai penyakit penafasan seperti selsama, hidung berair, paru paru dan sebagainya. Pudina menjadi ramuan utam kepada ubat gosok dada dan minyak urut untuk melegakan symptoms penyakit penafasan.
• Pudina melegakan kekejangan dibahagian peranakan, dengan ini ia dapat membantu kitaran haid.
• Menjadi sumber galakan, teh pudina dapat membantu menghakis dan mengeluarkan kahak, dengan ini melegakan batuk berkahak dan kesakitan pada dada.
• Pudina memiliki sifat anti-fungal dan dapat digunakan merawat jangkitan kulat (candida).
• Teh pudina telah lama digunakan melegakan sakit kepala.
• Lain faedah kesihatan teh pudina termasuk melegakan anxiety, depression, nervous tension, dan lain lain kesan negative dari stresses.
• Teh pudina bolih digunakan luaran, merawat gatal gatal kulit, luka, jangkitan, gatal gatal, athlete’s foot, dan banyak lagi masalah kulit. .
• Teh pudin adalah diantara rawatan yang amat berkesan merawat bau nafas (halitosis).

Pudina segar dan daun pudina telah lama digunakan dalam ubat rawatan tradisional dan moden. Ramai menggunakan daun pudina dalam penyedian teh atau untuk merawat masalah perut. Pudina telah lama dikenali pada kedua duanya sekali, rasa nya dan nilai perubatannya.

Menthol Kegunaan dalam perubatan

Menthol terhasil dari Pudina, digunakan dalam rawatan selsama dan hidung berair (colds and flu), gangguan percernaan, sakit kepala dan kulit gatal. Ia adalah rawatan melebih 100 tahun, untuk kegunaan dalaman dan luaran.

Ekstrak pertama menthol dari minyak pudina yang direkodkan di Barat pada tahun 1771, tetapi penggunaan menthol di Asia jauh lebih tua. Hasil Menthol dalam kuantiti yang besar terdapat dalam minyak pudina Cina dan Jepun,. Pada tahun 1884, penerangan mengenai proses ini telah disiarkan dalam American Journal of Pharmacology.

Pudina (Peppermint) camphor, adalah nama lama bagi menthol, ekstrak pepejal tanaman pudina (Mentha piperita), dan mempunyai kualiti yang sama dengan kapur barus yang diekstrak dari pokok kapur barus. Secara tradisi, menthol dihidu sebagai ubat (decongestant) hidung dan paru-paru.

Apa itu Menthol

Menthol adalah minyak yang terdapat dalam daun dan batang dari pokok pudina, dipanggil sebagai Mentha piperita dalam botani, mengikut University of Maryland Medical Center. Pudina (Peppermint) adalah kacukan semulajadi dari spearmint, digelar Mentha spicata, dan water mint, juga digelar Mentha aquatica, yang telah ujud semenjak 1700s, menurut lapuran "American Pharmaceutical Association Practical Guide to Natural Medicines." Menthol mula diekstrak dari pudina pada kehujungan 1800an.

Cara Guna

Disebabkan menthol mengebaskan saraf deria persisian apabila disapu pada kulit, ia mendatangkan rasa kelegaan pada gatal dan kesakitan yang biasa, penularan wabak virus herpes seperti kudis, kayap sejuk, dan juga sakit kepala. Pudina (Peppermint) camphor melegakan sakit otot dan sendi, disebabkan ini, secara komersil Bengay dan IcyHot menggunakan mentol sebagai bahan utama dalam ramuan ubatan mereka. Dalam kajian yang dilakukan pada tahun 2009, Mesir kunuh menggunakan menthol untuk membunuh kutu dan menghalang telurnya dari menetas.

Untuk kegunaan dalaman, ambil menthol dalam bentuk kapsul, disuntik (infusions), daun segar atau secara daun kering, biji (lozenges), minyak, minuman (syrups) atau tinctures. Mengikut "The American Pharmaceutical Association Practical Guide to Natural Medicines." Teh yang dibuat daripada daun pudina, bagaimanapun, tidak mungkin dapat menghasilkan dos ubat-ubatan yang berkesan daripada mentol,
Penggunaan Pudina secara perubatan mempunyai tradisi panjang, diserta dengan bukti dari arkeologi meletakkan penggunaannya sekurang-kurangnya semenjak 10,000 tahun yang lalu.

Pudina mempunyai kandungan menthol yang tinggi, dan sering digunakan sebagai teh dan perisa ais krim, kuih-muih, gula-gula getah, dan ubat gigi. Minyak ini juga mengandungi ester menthone dan ester menthyl, terutamanya menthyl asetat. Pudina kering biasanya mempunyai 0,3-0,4% minyak pelbagai yang padanya terdapat menthol (29-48%), menthone (20-31%), menthyl asetat (3-10%), menthofuran (1-7%) dan banyak kesan merangkumi termasuk limonene , pulegone, eucalyptol, dan pinene. Ia adalah rasa tertua dan yang paling digemari dari pudina (mint). Pudina (Peppermint) juga boleh didapati dalam syampu dan sabun, yang memberikan rambut bauan pudina dan menghasilkan sensasi pendinginan pada kulit. Mengguna secara begini juga telah diketahui dapat membantu penyakit tidak dapat tidur (insomnia).

Pudina telah menjanjikan kesan perlindungan-gama (radioprotective) untuk pesakit kanser yang menjalani rawatan kanser.

Aroma pudina didapati dapat meningkatkan kekuatan ingatan. Oleh itu, ia boleh ditadbir oleh tenaga pengajar kepada pelajar-pelajar mereka sebelum peperiksaan, untuk membantu mengulakaji ingatan.

Minyak Pudina (Peppermint oil)

Minyak Pudina menggandungi kepekatan racun perosak semulajadi yang tinggi terutamanya menthone.

Pada tahun 2007, penyelidik dari Itali melaporkan bahawa 75% daripada pesakit dalam kajian mereka yang mengambil kapsul minyak pudina selama empat minggu telah menunjukkan penurunan besar dalam gejala sindrom gangguan usus (Irritable Bowel Syndrome), berbanding dengan 38% daripada mereka yang mengambil plasebo. Kajian kedua pada tahun 2010, yang dijalankan di Iran, mendapati keputusan yang sama. 2011 kajian menunjukkan pudina bertindak melalui saluran khusus anti-kesakitan yang digelar TRPM8 untuk mengurangkan gentian (fibres) rasa kesakitan (Pain Sensing Fibres). Penulis merasakan bahawa kajian ini memberikan maklumat yang berpotensi Langkah pertama dalam menentukan jenis baru rawatan klinikal arus perdana untuk Sindrom Usus Mudah Rengsa.

Begitu juga, dalam beberapa ujian gagal terdahulu mendapati bahawa minyak pudina mempunyai keupayaan untuk mengurangkan kesakitan terlalu banyak gas dalam perut (colicky abdominal pain) akibat dari gangguan usus (Irritable Bowel Syndrome), melalui Skim bilangan yang perlu dirawat (Number Need To Treat) sekitar 3:1 tetapi minyak menjadi gangguan kepada perut dalam jumlah yang diperlukan, oleh itu perlu disimpan kerana ia lambat dilepas dalam usus. Ini juga boleh dicapai dengan menggunakan seluruh herba atau daun-daun ,bukan sekadar bahagian tertenentu sahaja. Pudina menenangkan sphinkter gastro-esophageal, seterusnya menggalakkan sendawa.

Perhatian

Menurut lapuran dari "The American Pharmaceutical Association Practical Guide to Natural Medicines." Jangan sekali-kali menggunakan mentol yang tulen, kerana ia adalah racun, walau sesudu kecil teh pun boleh membawa maut. Samaada menthol maupun pudina jangan sekali diberikan kepada bayi atau kanak-kanak kecil, atau kepada ibuyang mengandung atau ibu yang menyusu. Amaran ini telah dikeluarkan olih University of Maryland Medical Center. Mereka yang mengambil cyclosporine, dinasihatkan supaya tidak mengambil menthol, kerana ia boleh mengganggu ubatan tersebut. Menthol tidak boleh diambil dalam tempoh dua jam selepas mengambil anti-asid. Ia juga boleh menurunkan gula darah dan tekanan darah, jadi pesakit kencing manis dan orang-orang yang mengambil ubat antihipertensi harus menggunakan dengan berhati-hati. Anda harus sentiasa memberitahu pengawas kesihatan anda tentang apa-apa herba atau makanan tambahan yang anda ambil.

Lumpuh saraf dan kehilangan perasa dan gerakan diakibatkan daripada paras toksik menthol yang diambil secara dalaman, menurut pakar dari University of Maryland Medical Center. Kerana keupayaannya untuk meningkatkan pengeluaran lendir yang mengakibatkan tersumbat saluran udara kecil salap menthol tidak boleh disapu dihidung anak-anak kecil bila merawat penyakit pernafasan. Wanita hamil dan menyusu tidak dibenarkan mengambil menthol secara dalaman.

Phytochemical

Pudina mengandungi 27 fitokimia sebatian semula jadi yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan serta kalsium, choline, besi, magnesium, mangan, fosforus, kalium, selenium, zink, niasin, riboflavin, thiamine, dan vitamin E.

Menthol mempunyai rasa pahit , dan bau tajam, menembusi dan sejuk. Aplikasi aromaterapi untuk menthol termasuk rawatan terkejut, histeria, dan untuk memadamkan rasa loya dan muntah.

Masakan


Pemasakan dan Herba Perubatan adalah Sumber Penting dietary antioksida

Herba biasanya dianggap sebagai tumbuhan bersifat wangian ( aromatic) dan digunakan terutamanya pada masakan berempah dan untuk penyediaan teh herba. Herba juga mengandungi banyak fitokimia termasuk antioksidan.

Sebotol jelly pudina. Jelly pudina penyedian cara tradisi di makan bersama daging biri-biri.Minuman Pudina limau dihidangkan di Syria



Freeze-dried leaves

Tahap antioksidan yang terdapat dalam herba masakan dipengaruhi oleh jangka tahun tanaman dan musim penuaian.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

DURIAN BELANDA “HANYA JAUHARI MENGENAL MANIKAM”


Annona muricata

Klasifikasi : Durian Belanda (Graviola)
Kingdom: Plantae (Plants)
Subkingdom: Tracheobionta (Vascular plants)
Superdivision: Spermatophyta (Seed plants)
Division: Magnoliophyta (Flowering plants)
Class: Magnoliopsida (Dicotyledons)
Subclass: Magnoliidae
Order: Magnoliales
Family: Annonaceae (Custard-Apple Family)
Genus: Annona L.
Species: Annona muricata L. in Species Plantarum 1: 536-537 (1753).

Synonyms:
• Annona bonplandiana Kunth.
• Annona cearensis Barb. Rodr.
• Annona macrocarpa Wercklé
• Annona muricata var. borinquensis Morales
• Guanabanus muricatus (L.) M. Gómez
• Annona crassiflora Mart
• Annona muricata Vell

Spisis Berkiatan : 

• Annona cherimola “Chirimoya”
• Annona cherimola x squamosa “Atemoya”
• Annona crassiflora “Marolo”
• Annona diversifolia “Ilama”
• Annona glabra “Pond Apple”
• Annona montana “Guanábana de monte”
• Annona palmeri
• Annona paludosa
• Annona purpurea “Soncoya”
• Annona reticulata “Custard Apple”
• Annona salzmanii
• Annona scleroderma “Poshe-te”
• Annona sericea
• Annona senegalensis “Wild Custard Apple”
• Annona squamosa “Sugar Apple”
• Cananga odorata “Ylang-Ylang”
• Monodora myristica “Calabash Nutmeg”
• Rollinia mucosa “Biriba”
• Stelechocarpus burahol “Kepel”

Nama nama Panggilan:

Inggeris: “soursop”, “graviola”, “prickly custard apple”. Bahasa Malaysia: “Durian Belanda, durian maki, seri kaya belanda.” Indonesia: “sirsak", Castilian/Spanish: “guanábano”, “guanábana”, “corosol”, “corrosal”, “anón”, “cachimán”, “guanavana”, “masasamba”; Peru “guanábano”, “guanábana”; Venezuela “catoche”, “catuche”, Guatemala “huanábano”, “huanaba”; El Salvador “guanaba” Mexico “catuche”, “catucho”; Zapote de viejas (Rep. Mex.); Cabeza de negro (Oax., Jal.) ; Catuch, Catucho (Jal.); Guanábana (Yuc., Chis., Oax.); Polvox, Tak-ob (l. maya, Yuc.); Caduts-at (l. popoluca, Ver.); Xunáipill (l. mixe, Oax.); Llama de Tehuantepec (Oax.); Argentina “anona de puntitas”, “anona de broquel”; Bolivia “sinini”. French: corossolier, cacheimantier épineux, cachiman épineux, corossol, corossol épineux,grand corossol. Portuguese (Brazil): graviola,araticum do grande, jaca do Para. Thai: thu-rian-khack. Lain-lain: syasyap (Commonwealth of the North Marianas Islands); kātara‘apa (Cook Islands); kātara‘apa papa‘ā (Cook Islands (Mangaia)); naponapo taratara (Cook Islands (Aitutaki)); saasaf, sasaf (Chuuk); tapotapo papaa (French Polynesia); laguana, laguaná, laguanaha, laguanaba, labuanaha (Guam); sosap (Kosrae); jojaab (Marshall Islands); talapo fotofoto (Niue); sausab (Palau); sei, sae, truka shai (Pohnpei); sasalapa (Samoa); ‘apele ‘initia (Tonga); sausau (Yap). Cina:” 刺果番荔枝” Vitnam: mãng cầu Xiêm, mãng cầu gai.

Sejarah Durian Belanda (Graviola)

Durian Belanda atau Annona muricata L. mempunyai sejarah yang besar dan kaya. Orang pertama yang tahu tentang spesis tumbuhan ini adalah, dari etnik Amerindian yang tinggal di Amerika Tengah dan Selatan. Penggunaan pertama adalah sebagai makanan yang lazat.

Dengan peralihan masa, dan perkonsian hidup diantara manusia dan tumbuhan, satu siri sifat penyembuhan dipelajari dari tumbuhan disekeliling secara beransur-ansur ditemui dan dipindahkan kepada generasi ke generasi oleh orang-orang asli dibeberapa daerah di Amerika yang berbeza.

Misalnya pada kaum asli Andes Peruvian, daun Annona muricata L. digunakan dalam penyedian teh bagi penyakit radang (inflammation of Mucous Membranes) membran mukus, sebagai keradangan yang disebabkan dari selesema. Selain itu, biji buah Durian Belanda dihancurkan dan digunakan untuk merawat parasit.

Orang Asli Amazonia Peru, menggunakan kulit kayu, akar, dan daun untuk merawat kencing manis, serta pelali (sedative) dan melegakan kramp (antispasmodic).

Suku kaum asli Guyana, menyediakan teh dari daun atau dari kulit kayu, atau campuran kedua-duanya, sebagai minuman tonik jantung dan pelali (sedative).

Di Amazonia Brazil, daun teh disediakan dari daun atau kulit pokok durian belanda untuk merawat penyakit hati (lever), sementara minyak diekstrak daripada daun dan buah mentah dicampurkan dengan minyak zaitun dan digunakan secara luaran untuk sakit urat (neuralgias), sendi, dan sakit peyambung tulang (arthritis).

Di Jamaica, Haiti dan Indies Barat, seluruh buah atau jusnya digunakan untuk mengurangkan panas demam, membunuh parasit dan merawat cirit-birit, serta untuk meningkatkan rembesan susu Ibu yang menyusukan bayi (lactagogue). Kulit pokok dan daun Annona muricata L. juga digunakan sebagai antispasmodic, sedatif dan penenang (ia, bertujuan merangsangkan saraf). Ia juga digunakan untuk penyakit jantung, sejuk, selsema, masalah semasa bersalin, asma, kehilangan tenaga (asthenia), dan tekanan darah tinggi dan terhadap parasit.

Oviedo, pada tahun 1526,, adalah orang Eropah pertama yang menulis tentang tumbuhan ini. Beliau menyifatkan ia sebagai melempah ruah banyaknya di Indies Barat dan Utara Amerika Selatan. Annona muricata L. adalah salah satu pokok buah-buahan yang pertama yang dibawa dari Amerika ke Dunia Lama, di mana ia diedarkan secara meluas.

Semasapersidangan Kongres Antarabangsa Pertanian yang pertama dan Industri pencernaan (Alimentary Industry). Pada tahun 1964, saintis Makmal Penyelidikan Nestlé di Vevey, Switzerland, membentangkan penilaian tentang buah-buahan tropika yang kurang diketahui dan meyebut berkenaan Annona muricata L. sebagai salah satu daripada tiga buah-buahan menjanjikan untuk pasaran Eropah kerana memiliki sifat aromatik tertentu dan keupayaan menyesuaikan diri untuk diproses sebagai pulpa, madu, atau jeli.

Aktiviti Biologikal dnd Penyelidikan Klinikal

Banyak sebatian aktif dan bahan kimia telah ditemui dalam Graviola, sebagai mana ahli-ahli sains telah mengkaji sifat-sifatnya sejak tahun 1940-an. Kebanyakan penyelidikan keatas Graviola memberi tumpuan kepada bahan kimia yang dipanggil acetogenins Annonaceous.

Graviola menghasilkan sebatian semula jadi dalam daun dan batang, kulit, dan biji buah. Tiga kumpulan penyelidi yang berasingan telah mengesahkan bahawa bahan kimia ini mempunyai ciri-ciri antitumorous penting dan ketoksikan terpilih terhadap pelbagai jenis sel-sel kanser (tanpa merosakkan sel-sel yang sihat) dan menerbitkan lapan kajian klinikal mengenai penemuan mereka. Banyak daripada acetogenins telah menunjukkan ketoksikan terpilih kepada sel-sel tumor pada dos yang sangat rendah hanya 1 bahagian per juta. Empat kajian telah diterbitkan pada tahun 1998 yang terus menyatakan bahan kimia dan acetogenins dalam Graviola yang menunjukkan sifat-sifat kuat anticancerous, antitumorous, dan antiviral. Dalam kajian klinikal 1997, alkaloid novel yang dijumpai dalam Graviola buah-buahan menunjukkan kesan antidepressive keatas binatang.

Acetogenins Annonaceous hanya dijumpai dalam keluarga Annonaceae (yang Graviola milik). Bahan kimia ini secara umumnya telah dirakamkan (documented) bersama aktiviti antitumorous, antiparasitic, serangga, dan anti-mikrob. Cara kajian dilakukan dalam tiga makmal yang berasingan mendapati bahawa acetogenins ini adalh penghalang (inhibitor) terhebat kepada proses enzim yang hanya dijumpai dalam membran sel-sel tumor kanser. Ini sebabnya mengapa ia adalah toksik kepada sel kanser tetapi tidak kepada sel-sel yang sihat.

Purdue University, West Lafayette, Indiana, telah menjalankan banyak penyelidikan ke atas acetogenins, kebanyakkan darinya telah dibiayai oleh Institut Kanser Kebangsaan dan / atau National Institute of Health (NIH).

Setakat ini, Purdue University dan / atau kakitangannya telah memfailkan sekurang-kurangnya sembilan Amerika Syarikat dan / atau paten antarabangsa ke atas kerja mereka di sekitar sifat-sifat dan kegunaan antitumorous dan serangga ini acetogenins.

Pada tahun 1997, Purdue University menerbitkan maklumat dengan berita yang menjanjikan bahawa beberapa acetogenins Annonaceous "bukan sahaja berkesan dalam membunuh tumor yang telah terbukti lali kepada agen anti-kanser, tetapi juga seolah-olah mempunyai pertalian khas untuk sel-sel itu bertahan." Dalam beberapa temu ramah selepas maklumat ini telah mendapat liputan, ahli farmakologi ketua penyelidikan Purdue menjelaskan bagaimana ia bekerja. Beliau menjelaskan, sel-sel kanser yang hidup selepas kemoterapi mampu membangunkan rintangan dan lali kepada ejen ubatan dan dadah yang digunakan. Fenomena ini dipanggil rintangan pelbagai dadah (Multi Drug Resistance (MDR)). Salah satu cara utama sel-sel kanser berkembang penentangan terhadap ubat kemoterapi adalah dengan mewujudkan pam intercellular yang mampu menolak keluar agen agen anti-kanser dari sel sebelum ia dibunuh.

Puratanya hanya 2% dari sel se kanser dalam mana mana pesakit mampu membina pump ini, Juga 2% ini lah yang kemudiannya tumbuh dan berkembang menjadi penentang dan pelali kepada semua jenis ubat anti kanser, Dalam kajian terbaru keatas acetogenins, ia dilapurkan acetogenins mampu menutup intercellular pump, lalu membunuh sel sel penentang Rintangan Pelbagai Dadah (MDR).

Penyelidik Purdue melaporkan bahawa acetogenins khusus (preferentially) membunuh sel-sel kanser penentang Rintangan Pelbagai Dadah dengan menyekat pemindahan ATP-sumber utama tenaga selular kepada mereka. Sel tumor memerlukan tenaga untuk membesar dan membiak, dan banyak lagi untuk menjalankan pam dan mengusir agen agen anti kanser.Dengan menghalang tenaga kepada sel, ia tidak lagi dapat menjalankan pam. Apabila acetogenins menghalang ATP kepada sel sel tumor dari masa ke masa, sel sel tumor tidak lagi mempunyai tenaga yang cukup untuk menampung serangan mengakibat mereka mati. Sel-sel biasa dan normal jarang membangunkan pam sedemikian; dengan itu, mereka tidak memerlukan tenaga yang besar untuk menjalankan pam dan, secara amnya, tidak terjejas oleh penghalang (inhibitor) ATP.

Penyelidik Purdue melaporkan setakat ini sebanyak 14 acetogenins yang berbeza telah diuji sifat dan kemampuan meyekat ATP (termasuk beberapa yang ditemui hanya didalam Graviola). Mereka juga melaporkan bahawa 13-14 acetogenins yang telah diuji lebih sesuai terhadap sel kanser penentang Rintangan Pelbagai Dadah (MDR) payudara dibandingkan dengan ketiga-tiga ubat biasa digunakan (adriamycin, vincristine, dan vinblastine) sebagai pengawal kanser payudara.

Pada bulan Mac 2002, para penyelidik Jepun telah menerbitkan satu wakala yang amat menarik dalam kajian in-vivo. Mereka Mengkaji berkenaan beberapa acetogenins yang terdapat dalam beberapa spesies tumbuhan. Dalam kajian mereka, tikus telah disuntikkan dengan sel-sel kanser karsinoma Lewis paru-paru. Mereka membuat kesimpulan bahawa annonacin, sebatian utama dalam Annona muricata L., adalah kurang toksik dan lebih berkesan kepada tikus daripada adriamycin, sejenis bahan kimia yang biasa dicampur dalam ubatan kemoterapi. Memandangkan aktiviti antitumor dan ketoksikan, annonacin boleh dimajukan sebagai ejen berpotensi kepada antikanser.

Kajian dan Penyelidikan tentang tumbuhan ini dan hasil kimianya bersanggutan dengan penyakit kanser telah kukuh, kerana banyak farmaseutikal dan universiti berterusan menyiasat, menguji, mem-paten-kan dan cuba menduakan (synthesize) bahan kimia kedalam ubat-ubatan kemoterapi baru. Selain itu, penyelidik telah melaporkan bahawa penghalan (inhibitor) dehydrogenase NADH boleh membantutkan jangkitan VIH. Kerana ini adalah cirri dan sifat acetogenins annonaceous, beberapa acetogenins yang ditemui pada Annona muricata L. dan tumbuh-tumbuhan lain dalam genus Annona telah dihantar oleh University of Purdue kepada program pemantauan anti-AIDS Institut Kesihatan Kebangsaan. Penyelidikan masih terus dijalankan dalam bidang ini.

Lebih daripada 350 acetogenins annonaceous telah diasingkan daripada 37 spesies. Hampir 50% daripada melebihi 80 spesies Annonaceae yang telah diperiksa dan dikaji bioaktifnya dan berbaloi untuk dibahagiakan; dengan itu, ia adalah satu kemungkinan untuk mengharapkan agar sebatian jenis ini berterusan bertambah pada masa mendatang.

Bahagian Kegunaan Graviola

Secara kasar keseluruhan tanaman : daun, buah, biji, kulit, akar dan bunga bolih digunapakai.

• Buah: Buah amat dihargai dimerata tempat dalam dunia termasuk Malaysia, buah segar dimakan begitu sahaja,dibuat dalam jus manisan, dan dibuat ais kream
Kini, ais krim disediakan daripada Durian Belanda (Annona muricata L.) di Amerika ia bolih didapati dibeberapa pasaraya dan kedai. Buah ini juga bolih disimpan dalam bentuk pati sirap atau ditinkan. Buah dalam tin juga bolih diguna pada bila bila masa untuk dibuat makan terus atau dikisar mendapatkan jusnya. Semenjak beberapa tahun yang lalu, pulpa Annona muricata L. telah di-tin –kan dan dijual di resotran restoran Mexico New York dan bandar-bandar lain di Amerika Syarikat Utara.

Di Pulau Virgin, buah-buahan digunakan sebagai umpan ikan.Buah yang kurang kandungan asam (asid) dan serat bolih dihiris atau dipotong dadu dan dicampurkan kedalam salad buah-buahan atau salad sayur-sayuran, atau disejukkan didalam peti sejuk dan dihidangkan sebagai buah pencuci mulut berperisa manis atau bersusu atau krim.

Diantara melebihi 60 spesies dari genus Annona, buah durian belanda (Annona muricata L.) adalah yang terbesar dan satu-satunya yang sesuai untuk pemprosesan dan pengetinan. Dalam penyediaan jus, pulpa dan beji diperah dan ditapis untuk mendapat kepekatan jus yang berkrim dan lazat yang kemudiannya akan digaul bersama-sama dengan susu atau air dan manis.

Cara lain dalam penyediaan jus adalah dengan mencampurkan pulpa dan air panas menggelegak yang sama banyak dan kemudian ditapis dan diberi pemanis. Jika mengguna pengisar elektrik , pastikan kesemua biji-biji telah dikeluarkan terlebih dahulu, kerana ia bolih mendatangkan toksik jika dikisar bersama biji.

Di Puerto Rico, jus durian belanda (Annona muricata L.) yang mengandungi 12% hingga 15% daripada pulpa dihasilkan apabila ditinkan. Jus ini boleh bertahan selama satu tahun atau lebih. Di Guatemala, jus berkarbonat disediakan sebagai pop soda. Di Indies Barat, dibuat minuman penapaian, atau yang serupa dengan cider juga disediakan. Di Filipina, jus pekat dihasilkan secara vakum, seperti mana susu pekat disediakan.

Kebiasaannya jus yang disediakan dari durian belanda ditambah warna semulajadi, hijau atau pink, untuk membuatnya kelihatan lebih menarik. Pulpa yang ditapis dicampur dengan arak wine atau brandy ditabur dengan buah pala . Begitu juga, jus Annona muricata L.dipekatkan dengan dicampur gelatin dan dihidangkan sebagai pencuci mulut yang lazat.

Jus yang diperolehi dari buah durian belanda digunakan sebagai diuretik dan sebagai penawar kepada hematuria (kehadiran darah dalam air kencing) dan urethritis. Diminum dalam keadaan perut kosong, jus ini dipercayai dapat mengurangkan penyakit-penyakit hati dan penyakit kusta. Daging segar buah asid ini digunakan sebagai penampal dan pembalut tempat yang melecur untuk sembuh kembali, tampalan ini dibiarkan selama 3 hari tanpa ditukar ganti. Dimakan atau diminum sebagai jus buah-buahan, buah ini digunakan sebagai usaha untuk memerangi cacing dan parasit, mengurangkan demam, meningkatkan susu yang dihasilkan oleh wanita selepas bersalin (lactagogue), dan sebagai astringen terhadap cirit-birit dan disentri. Buah-buahan ranum kaya dengan vitamin B1, B2, dan C, dan fosforus.

Di Republik Dominican, krim disediakan dengan buah-buahan ini. Mereka juga menyediakan pencuci mulut dengan memasak pulpa dalam sirap gula dengan kayu manis dan kulit lemon. Pulpa ini juga boleh digunakan untuk menyediakan tart, jeli, sirup gula memulihara (sugar syrup conserves), dan manisan ( nectar).

Buah-buahan yang belum masak secara tradisi dimasak dan dimakan sebagai sayur-sayuran di Puerto Rico. Di Indonesia, buah-buahan dihidangkan dalam sup. Di timur laut Brazil, buah-buahan yang belum masak dipanggang atau digoreng. Buah yang separuh masak(termasuk di kupas kulit), apabila direbus di dalam air selama sejam, akan menjadi lembut (tender), dengan pulpanya berwarna putih, gebu dan berkrim seperti tepung, dan baunya yang seakan bau jagung. Buah yang mentah (belum masak) adalah sangat asam dan pahit (astringen), dikisar dan dimasak digunakan sebagai ubat gangguan perut (disentri).

Di Amazonia Brazil, minyak diekstrak daripada buah-buah mentah dicampur dengan minyak zaitun dan digunakan secara luaran untuk sakit urat (neuralgias), sakit sendi (rheumatism), dan sakit peyambung tulang (arthritis). Di Jamaica, Haiti dan Indies Barat, keseluruhan buah atau jus yang diperolehi daripada buah-buah digunakan untuk mengurangkan demam,membunuh parasit dan terhadap cirit-birit, serta untuk meningkatkan rembesan susu ibu-ibu yang menyusukan bayi (lactagogue).

• Biji: Biji / benih mengandungi kira-kira 45% daripada minyak seakan berwarna kuning, yang merengsa racun yang boleh menyebabkan keradangan ocular. Biji yang dikisar digunakan sebagai ubat anti-cacing dan penghambat cacing dan parasit dalaman dan luaran. Benih juga telah digunakan untuk membunuh rama-rama dan lipas. Ekstrak biji Petroleum eter dan ekstrak biji kloroform adalah toksik bagi scarab larva hitam yang tinggal dalam permaidani dan louses kepala. Minyak biji durian belanda juga secara tradisional digunakan sebagai racun untuk menangkap ikan. Di Caribbean, tincture disediakan dengan biji dikisar halus dandicampurkan dengan rum keemasan (sejenis arak) sebagai ubat loya dan muntah muntah (emesis).

• Daun: Daun rebusan (decoction) digunakan untuk memerangi louses kepala dan pepijat katil. Rebusan ini juga digunakan sebagai ubat pelali (sedative), tekanan darah rendah (hypotension), anti-kramp (antispasmodic),, dan penenang (nervine) (merangsang tindakan saraf). Di Andes Peru, misalnya, daun Annona muricata L. digunakan sebagai teh terhadap radang membran mukus, seperti yang berlaku semasa selesema dan hidung berair. Di Amazonia Peru, daun digunakan untuk rawatan kencing manis, pelali dan melegakan kramp (antispasmodic).

Di Guyana, suku kaum asli yang menyediakan teh daun dan menggunakannya sebagai ubat pelali dan tonik untuk jantung. Di Amazonia Brazil, daun teh juga disediakan dan digunakan untuk rawatan penyakit hati, sedangkan minyak yang diekstrak daripada daun dan buah-buahan yang belum masak dicampur dengan minyak zaitun dan digunakan secara luaranubat sapu untuk sakit urat (neuralgias), sendi, dan sakit artritis. Minyak ini juga telah digunakan untuk kesukaran bersalin, asma, dan kehilangan tenaga luarbiasa (asthenia).

Dimerata tempat di Indies Barat, dun durian belanda (Annona muricata L) dianggap sebagai mempunyai ubat pelali atau ubat penidur (soporific). Di Guyana British, daun yang direndam dalam air dikatakan berfaedah kepada meyedarkan sipemabuk. Di Hollander Antilles, daun diletak didalam sarung bantal atau ditabur diatas katil agar dapat menghasilkan tidur malam yang nyanyak. Daun teh atau daun rendaman diminum agar dapat menikmati tidur yang nyanyak.

Di Ecuadorian daerah Esmeraldas, daun rebusan durian belanda diminum sebagai melegakan kesakitan dan kramp. Di Afrika, rebusan daun ini juga diberi dan diawas keatas anak anak yang demam; mereka juga dimandikan dengan air rebusan itu.

Di beberapa tempat di Barat Indies, rebusan akar lembut atau daun kebiasaannya digunakan untuk merawat penyakit hempedu (gallbladder), juga untuk selsama (colds), radang hidung dan paru paru (catarrh), cirit birit, penyakit usus (dysentery) dan masalah penghadaman (indigestion). Rebusan ini biasanya dikatakan “penyejuk darah” dan mampu menghentikan muntah dan membantu semasa kelahiran anak. Rebusan durian belanda juga digunakan sebagai takapan basah kepada tempat yang pedih dan kaki yang bengkak.

Daun kunyaan bercampur dengan air liur ditakap keatas tempat jahitan yang baru lepas perbedahan agar dapat menghilangkan bengkak disekitar tempat jahitan tanpa meninggalkan parut. Daun lumat digunakan sebagai bahan takapan (cataplasm) agar dapat melegakan tempat yang terlalu sentitif / terasa sakit (eczemas) dan masalah kulit dan sakit sendi (rheumatism) dan cecair dari daun diperah diatas kulit yang luka.

• Akar : Akar digunkan sebagai pelali, ubat kramp, tekanan darah rendah, ubat penenang (merangsangkan tindak balas saraf). Akar dibuat minuman secara teh. Secara tradisional akar digunakan sebagai racun untuk ikan. Dalam Peruvian Amazonia, akar juga digunakan merawat kencing manis (diabetes), ia juga digunakan sebagai pelindungan dari cacing dan kulitnya sebagai penawar kepada bisa.

• Kulit: Batang Kulit pokok telah digunakan di tempat penyamakan kulit. Batangnya juga telah digunakan, sebagaimana akar dan benih digunakan sebagai racun untuk menangkap ikan. Di Amazonia Peru, kulit kayu digunakan bagi merawat kencing manis, serta sebagai ubat pelali dan anti karamp (antispasmodic). Di Guyana, suku kaum asli yang menyediakan teh kulit kayu dan menggunakannya sebagai ubat pelali, minuman tonik jantung, penenang (perangsang saraf), penyakit jantung, sejuk, selsema, kesukaran bersalin, asma, kekurangan tenaga (asthenia), darah tinggi, dan terhadap parasit. Gentian kulit kayu telah digunakan dalam tekstil.

• Batang/Kayu: Kayunya pucat, berbau, lembut, ringan, dan tidak tahanlasak. Secara radisinya, kayu ini telah digunakan untuk membuat pengandar lembu, kerana kayu ini dikatakan tidak mencederakan tengkok haiwan. Di Colombia, kayu pokok durian belanda dianggap sesuai untuk membuat saluran paip air, tong –tong kayu dan kekuda. Kayu durian belanda juga digunakan untuk menghasilkan alatan-alatan dari kayu seperti peralat pertanian, pemegang dari kayu, dan alat pertukangan. Penganalisis tumbuhan di Brazil telah menyatakan bahawa kandungan selulosa (kanji) adalah antara 65% dan 76%, amat bagus dan berpotensi sebagai sumber pulpa untuk industri kertas. Akhirnya, kayu ini boleh digunakan sebagai sumber haba yang baik.

• Bunga : Bunga pokok durian belanda dikatakan dapat meringankan penyakit selesema. Ia memiliki bauan yang mendalam.

Ciri ciri Kandungan:

Durian belanda (Annona muricata L.) di gunakan sebagai / untuk merawat:
• Penyakit kulit (dermatosis / dermatitis )
• Radang kulit (eczema )
• anti-kemurungan
• anti cirit birit
• anti cacing (helminthic)
• anti bakteria
• anti kanser
• pengecutan otot tersentak-sentak tidak sukarela; menyerupai kekejangan (anti convulsive)
• anti kulat
• anti mikrobial
• anti kesan dari kimotarapi ( anti neoplasic)
• anti parasitic
• anti kramp (anti spasmodic)
• anti tumor
• anti kuman / virus (anti viral )
• Pengecutan (astringen)
• Pembersih darah (blood depurative)
• cardiodepressor
• Rawatan semasa kimotarapi (cytostatic)
• Bahan yang racun untuk sel (cytotoxic)
• Penyah toksik (detoxifier)
• Yang mengeluarkan peluh (mendorong peningkatan pernafasan) (diaphoretic)
• Gangguan penghadaman
• Gangguan usus (dysentery)
• Gangguan pencernaan (dyspepsia)
• Menurunkan suhu badan (febrifuge)
• Tekanan darah rendah (hypotensive)
• racun serangga
• Penenang (nervine)
• Otot dada
• Racun ikan (piscicide)
• Pelali (sedative)
• Masalah perut
• Mengembangkan urat (vasodilator)
• Membunuh cacing (vermifuge)

Kajian dan Penyelidikan


Satu kajian yang dihasilkan oleh the Journal of Natural Products menyatakan bahawa kajian yang dilakukan oleh Catholic University di Korea Selatan, mendakwa bahawa salah satu unsur kimia yang terkandung di dalam Graviola, mampu memilih, membezakan dan membunuh sel kanser usus besar dengan 10,000 kali lebih kuat berbanding dengan Adriamycin dan terapi kemo.

Sebuah kajian di Purdue University pula membuktikan bahwa daun Graviola mampu membunuh sel kanser secara berkesan, terutama sel kanser: Prostat, Pankreas, dan Paru-paru.

Kajian yang dilakukan ke atas haiwan oleh beberapa penyelidik telah menunjukkan bahawa kedua-dua kulit kayu dan daun mempunyai hypotensive, aktiviti antispasmodic, anticonvulsive, dan vasodilator. Aktiviti Annona muricata L. sebagai pelancar penenang otot (muscle relaxant) dan penenang jantung (cardiodepressor) juga telah ditunjukkan dalam binatang. Aktiviti tekanan darah rendah melampau (hypotensive) dari Annona muricata L. telah ditunjukkan sekali lagi pada tahun 1991, dalam kajian yang dijalankan keatas tikus.

Penyelidikan keberkesanan tumbuhan durian belanda dan bahan kimia dari tumbuhan ini keatas penyakit kanser maseh berterusan, beberapa syarikat farmaseutikal dan universiti universiti maseh meneruskan penyelidikkan, kajiuji, paten dan cubaan mensintesiskan kimia ini kedalam ubatan dadah baru chemotherapeutic. Malah, Graviola seolah-olah mengikut langkah yang sama seperti ubatan dadah kanser lain yang terkenal seperti Taxol. Dimana, dari mula para penyelidik menemui kesan antitumorous didalam kulit kayu pokok yew Pasifik ini digelar taxol ditemui, ia mengambil masa selama (30) tiga puluh tahun untuk meyelidik oleh kebanyakan syarikat-syarikat farmasi, universiti, dan agensi-agensi kerajaan sebelum pihak FDA meluluskan buat pertama kali untuk dadah Taxol dijual kepada pesakit kanser (yang berdasarkan kimia semulajadi taxol mereka yang ditemui dalam kulit pokok).

Dengan Graviola, ia telah mengambil penyelidik hampir 10 tahun untuk berjaya mensintesiskan (membiak kimia) bahan kimia utama antitumorous annonacin. Bahan kimia acetogenin mempunyai pusat yang unik, berlilin dan sifat-sifat tenaga molekul yang unik yang gagal dikesan pada percubaan awalan, sekurang-kurangnya satu syarikat farmaseutikal yang terbesar telah berputus asa dalam proses ini (walaupun ia mengetahui bertapa aktifnya bahan kimia semula jadi ini terhadap tumor). Kini para saintis mempunyai keupayaan untuk mencipta semula kimia ini dan beberapa acetogenins aktif yang lain di dalam makmal, langkah seterusnya ialah untuk menukar bahan kimia sekadar cukup (tanpa kehilangan apa-apa tindakan antitumorous dalam proses) untuk menjadi bahan kimia yang boleh dipatenkan dan bertukar menjadi sejenis ubat kanser baru yang telah dipatenkan. (Sebab bahan kimia tumbuhan semulajadi tidak boleh dipatenkan.)

Setakat ini, para ahli saintis gagal dan kecewa lagi, setiap kali mereka ingin menukarkan bahan kimia dari durian belanda kepada bahan tiruan agar dapat dipatenkan, mereka kehilangan banyak cirri-ciri dan unsur ubatan antitumorous.

Apa yang syarikat syarikat besar farmaseutikal inginkan adalah, seperti memajukan taxol pada sautu masa dahulu, membiar agensi agensi kerajaan seperti Institut Kanser Kebangsaan dan Institut Kesihatan melangkah ke hadapan dan melancarkan penyelidikan kanser keatas manusia secara besar-besaran, kimia yang telah disintesiskan tapi belum dipatentkan, dalam masa yang sama syarikat farmaseutikal membangunkan ubat dadah kanser menggunakan penyelidikan yang dilaku dengan taxol dan mempatentkan hasilnya.

Pada masa yang sama, ramai pesakit kanser dan pengamal kesihatan tidak menunggu sehingga para ahli saintis berjaya mensintesis dan mempatentkan hasil bahan kimia dari durian belanda (Graviola), mereka menambah daun asli dan batang Graviola (yang mempunyai melebihi 40 hasil semulajadi acetogenins termasuk annonacin) sebagai terapi pelengkap kepada protokol kanser mereka. Lagipu Graviola mempunyai sejarah lama penggunaan yang selamat sebagai ubat herba selama bertahun tahun, dan penyelidikan menunjukkan bahawa toksik acetogenins antitumorous hanya memilih sel-sel kanser sahaja itupun dalam jumlah yang kecil dan tidak meyerang sel sel sihat. Sementara penyelidikan mengesahkan bahawa acetogenins antitumorous ini juga berlaku dalam jumlah yang tinggi dalam biji buah dan akar Graviola, bahan kimia alkaloid yang berbeza dalam benih dan akar telah menunjukkan beberapa kesan neurotoksik in vitro yang awal. Penyelidik telah mencadangkan bahawa alkaloid ini mungkin boleh dikaitkan dengan penyakit atipikal Parkinson di negara-negara di mana biji benih buah ini digunakan sebagai herba membunuh serangga (parasit) yang sama. Oleh itu, dengan menggunakan biji benih dan akar Graviola tidak adalah dinasihatkan pada waktu ini.

Sukatan (Dos) rawatan daun durian belanda (Graviola), (yang menawarkan jumlah yang sama tinggi acetogenins sebagaimana terdapat dalam akar dan biji) dilaporkan penggambilan sebanyak 2-3 gram, diambil 3 atau 4 kali sehari. Produk Graviola (kapsul dan tinctures) menjadi lebih meluas dalam pasaran Amerika Syarikat (AS), dan kini ditawarkan di bawah label pengilang yang berbeza, beberapa di kedai-kedai makanan kesihatan. Sebagai salah satu mekanisma Graviola bertinda untuk mendatangkan kesan adalah dengan penggambilan berulang kali supaya mengurangkan tenaga ATP kesel-sel kanse. Penggambilan ubatan sampingan bersama graviola bakal meningkatkan atau memperbaharui sellura (cellular) ATP dan akan menggurangkan kesan graviola. Makanan sampingan (supplement) utama yang meningkatkan ATP merupakan antioksida biasa, ia digelar Koenzim Q10 dan atas sebab-sebab ini, ia harus dielakkan apabila mengambil Graviola.

Petunjuk Berlawanan (Contraindications):

• Graviola telah menunjukkan aktiviti perangsang pundi kencing (uterine stimulant) dalam kajian keatas haiwan (tikus) dan oleh itu tidak boleh digunakan semasa mengandung.
• Graviola telah menunjukkan hypotensive, vasodilator, dan aktiviti-aktiviti cardiodepressant dalam kajian haiwan dan tidak sesuai bagi orang yang mempunyai tekanan darah rendah. Orang yang mengambil ubat antihipertensi perlu menyemak dengan doktor mereka sebelum mengambil Graviola dan memantau tekanan darah mereka dengan sewajarnya (rawatan memerlukan pengubahsuaian).
• Graviola telah menunjukkan sifat ketara antimikrob in-vitro. Kronik, jangka panjang penggunaan tumbuhan ini boleh membawa kepada bakteria baik dalam saluran pencernaan yang disebabkan dari sifat bahan antimikrob. Penggambilan sampingan / penambahan makanan ber-probiotik (probiotics) dan enzim pencernaan dinasihatkan jika tumbuhan ini digunakan untuk lebih dari 30 hari.
• Graviola telah menunjukkan sifat-sifat yang menyebabkan muntah dalam satu kajian keatas haiwan. Satu sukatan (dos) tunggal besar boleh menyebabkan rasa mual atau muntah-muntah. Kurangkan penggambilan dengan sewajarnya jika ini berlaku.
• Satu kajian keatas tikus yang diberi ekstrak batang kulit kayu secara dimasukkan kedalam perut (intragastrically) sebanyak 100 mg / kg dan dilapurkan peningkatan dalam dopamin, norepinephrine, dan aktiviti oxidase monomine, serta perencatan pelepasan serotonin dari sebab tekanan yang dialami oleh tikus.
• Pengekstrakan Alkohol dari daun Graviola tidak menunjuk sebarang kesan toksik atau kesan sampingan keatas tikus pada 100 mg / kg; Walau bagaimanapun, pada dos 300 mg / kg, penurunan pada tingkah laku keliaran dan sengugut sederhana pada perut diperhatikan. Jika berlakunya kemamaian atau mengantuk, kurangkan jumlah yang digunakan.

Rumusan :
Secara rengkas, durian belanda (Buah Graviola) telah diuji lebih dari 20 makmal, semenjak berpuluh puluh tahun dahulu, hasil ujikaji dari ekstrak (sari) buah ini adalah :

1) Anti Kanser (antiCancerous)
Acetogenins Annonaceous, sejenis bahan kimia yang ditemui dialam daun durian belaanda (Graviola) dikreditkan untuk menghalang enzim yang bertanggungjawab menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan sel kanser. Daun ini mempunyai sifat menghalang pembentukan tumor dalam bahagian-bahagian berlainan dalam badan.

Ia mempunyai kebolehan yang unik untuk memburu dan membunuh sel-sel kanser tanpa merosakkan sel yang sihat mengeliling tisu kanser. Ia tidak memudaratkan kesihatan dan kesejahteraan orang itu secara keseluruhan. Menurut Journal Produk Asli, yang menerbitkan satu kajian pada tahun 2002, fitokimia tertentu yang terdapat dalam daun Graviola kira-kira 10,000 kali lebih berkuat dalam membunuh sel kanser daripada mana-mana jenis ubatan / dadah chemotherapeutic.

2) Menghilangkan Kemurungan (Kicks Out Depression)
Daun Graviola terkenal kerana mempunyai banyak sifat yang dapat meringankan kemurungan. Daun ini adalah kaya dengan alkaloid tertentu. Ia bertindak dengan merangsang otak untuk menghasilkan beberapa tindakbalas kimia yang meringankan kemurungan, membuat orang itu merasa gembira dan rasa mencukupi. Walau bagaimanapun, ada kajian tertentu telah meyalahkan alkaloid ini kerana khusus telah menyebabkan penyakit Parkinson dengan menjejaskan sistem saraf apabila dimakan dalam satu jangka masa yang lama.

3) Meringgankan Tekanan Darah Tinggi (Alleviates Hypertension)
Daunn durian belanda telah digunakan selama bertahun-tahun untuk menormalkan tekanan darah tinggi, dengan ini, mencegah berlakunya tekanan darah tinggi, (yang dikenali "pembunuh senyap") mengakibatkan pembinasaan kepada kesihatan dan kesejahteraan diri sendiri.

4) Anti seranga (Antimicrobial)
Daun durian belanda (Graviola) telah digunakan selama berabad-abad di negara-negara yang menghiasi sepanjang sisi hutan Amazon untuk menyembuhkan jangkitan yang disebabkan dari cacing, parasit, bakteria dan kulat. Ia juga mempunyai kemampuan untuk membunuh dan melupuskan mikroorganisma yang berbahaya daripada tubuh. Ini membantu dalam pembersihan sistem dalaman badan, membuang toksik dari badan secara semula jadi.

5) Anti radang (Anti Rheumatoid)
Daun durian belanda (Graviola) digunakan secara penggawalan (topically) untuk melegakan sakit radang dan bengkak yang dikaitkan dengan artritis reumatoid. Sifat antinociceptive yang terdapat dalam daun telah terbukti dapat mengurangkan rasa kesakitan pada haiwan.

6) Menyahkan Demam (Suppresses Fever)
Kaum Asli kepulauan Caribbean dan penduduk Haiti telah menggunakan jus daun dan buah untuk merawat demam. Menurut kajian yang diterbitkan dalam Pangkalan Data Tumbuhan “Pemakanan Raintree Tropika” (Raintree Nutrition’s Tropical) , bahagian tumbuhan ini mempunyai ciri dan sifat menyejukkan suhu badan, yang memberikan kelegaan serta-merta.

Tindak Balas Ubatan (Drug Interactions) :

Tiada lapuran dilapurkan; bagaimanapun, durian belanda (graviola) mampu meyebabkan ubat tekanan darah rendah (antihypertensive) dan tekanan jantung (cardiac depressant) meningkat tindak balas. Ia memungkinkan peningkatan tindak balas ubat anti kemurungan (anti depressant) dan mengganggu gugat dengan ubat penghalang MAO (MAO-inhhibitor).

Nilai Pemakanan bagi 100 g bahagian bolih dimakan *



Calories
61.3-53.1
Moisture
82.8g
Protein
1.00g
Fat
0.97g
Carbohydrates
14.63g
Fiber
0.79g
Ash
60g
Calcium
10.3 mg
Phosphorus
27.7 mg
Iron
0.64 mg
Vitamin A (B-carotene)
0
Thiamine
0.11 mg
Riboflavin
0.05 mg
Niacin
1.28mg
Ascorbic Acid
29.6 mg
Amino Acids:

Tryptophan
11 mg
Methionine
7 mg
Lysine
60mg
*Analisi dilakukan di Makmal FIM de Nutricion, Havana, Cuba.

Toxicity

Kehadiran anonaine alkaloid dan anoniine telah dilaporkan dalam spesies ini. Alkaloid Muricine, C19H21O4N (mungkin des-N-methylisocorydine atau methylcorydine des-N) dan muricinine, C18H19O4 (mungkin des-N-methylcorytuberine), dijumpai dalam kulit. Muricinine dipercayai sama dengan reticuline. Sejenis alkaloid yang tidak dinamakan berlaku dalam daun dan biji. Batangnya tinggi dengan asid hydrocyanic. Hanya sejumlah kecil yang terdapat dalam daun dan akar dan surihnya (trace) dalam buah. Bijinya mengandungi 45% minyak kuning bukan-pengeringan yang merupakan racun perengsa, menyebabkan inflarnmation mata yang teruk.

KANDUNGAN KIMIA (CHEMICAL CONTENTS)

Tumbuhan itu mengandungi banyak sumber (derivatif) bahantara (sesquiterpene): β-elemene, isocaryophyllene, β-caryophyllene, αhumulene, γ-muurolene, OC-selinene, α-muurolene, germacrene A, β-cadinene dan alkohol: elemol, (E)-nerolidol,spathulenol, globulol, epi-globulol, 1-epi-cubenol, d-epi-cadinol, á-epi-muurolol, dan pada-cadinol.

Cadinols, cadinenes dan caryophyllenes yang dikuasai dalam kedua-dua minyak. Perbezaan yang diperhatikan dalam komposisi kedua-dua sampel minyak berkenaan caryophyllenes. isocaryophyllene adalah lebih banyak berbanding isomer β-pada 6 pagi, manakala pada pukul 9 pagi perkadaran relatif telah dibalikkan. 6-cadinene lebih banyak pada pukul 9 pagi (9.1% berbanding 4.5% pada 6 pagi). Variasi analogi diperhatikan untuk tx-epi-cadinol (8.4% berbanding 4.1%).

Kompond Kimia (Chemical Compounds) :

Kajian saintifik tentang sebatian bioaktif dalam Annona muricata L. bermula pada tahun 1940’an. Sejak itu, satu siri prinsip (principle) dan fitokimia aktif telah dijumpai dan disifatkan, dan tindakbalas perubatan semula jadinya telah disahkan melalui kajian saintifik.

• annocatalin
• annohexocin
• annomonicin
• annomontacin
• annomuricatin A & B
• annomuricin A through E
• annomutacin
• annonaceous acetogenins
• annonacin (multiple iso, cis, one, etc.)
• annonacinone
• annopentocin A through C
• cis-annonacin
• cis-corossolone
• cohibin A through D
• corepoxylone
• coronin
• corossolin
• corossolone
• donhexocin
• epomuricenin A & B
• gigantetrocin A & B
• gigantetrocin
• gigantetrocinone
• gigantetronenin
• goniothalamicin
• iso-annonacin
• javoricin
• montanacin
• montecristin
• muracin A through G
• muricapentocin
• muricatalicin
• muricatalin
• muri-catenol
• muricatetrocin A & B
• muricatin D
• muricatocin A through C
• muricin H
• muricin I
• muricoreacin
• murihexocin 3
• murihexocin A through C
• murihexol
• murisolin
• robustocin
• rolliniastatin 1 & 2
• saba-delin
• solamin
• uvariamicin I & IV
• xylomaticin

Alkaloids: annonain and annoniin.
Dalam kulit: muricin (mungkin des-N-methylisocoridin atau des-N-methylcoridin) dan muricinin (C18H19O4, mungkin des-N-methylcorituberin). Muricin dipercayai akan sama dengan reticulin. Kulit kayu yang kaya dengan asid hydrocyanic, manakala hanya jumlah yang pendek terdapat dalam daun dan akar dan kesan-kesannya dalam buah-buahan. Muricin dan muricinin mempunyai sifat racun serangga.

WORLDWIDE ETHNOMEDICAL USES
Brazil
for abscesses, bronchitis, chest problems, cough, diabetes, diarrhea, dysentery, edema, fever, intestinal colic, intestinal parasites, liver problems, neuralgia, nervousness, pain, parasites, rheumatism, spasms, worms
Caribbean
for chills, fever, flu, indigestion, nervousness, palpitations, rash, spasms, skin disease, and as a sedative
Curaçao
for childbirth, gallbladder problems, nervousness, and as a sedative and tranquilizer
Haiti
for digestive sluggishness, coughs, diarrhea, fever, flu, heart conditions, lactation aid, lice, nerves, parasites, pain, pellagra, sores, spasms, weakness, wounds, and as a sedative
Jamaica
for asthma, fevers, heart conditions, hypertension, lactation aid, nervousness, parasites, spasms, water retention, weakness, worms, and as a sedative
Malaysia
for boils, coughs, diarrhea, dermatosis, hypertension, rheumatism, and to reduce bleeding
Mexico
for diarrhea, dysentery, fever, chest colds, ringworm, scurvy, and to reduce bleeding
Panama
for diarrhea, dyspepsia, kidney, stomach ulcers, worms
Peru
for diabetes, diarrhea, dysentery, fever, hypertension, indigestion, inflammation, lice, liver disorders, parasites, spasms, tumors, ulcers (internal), and as a sedative
Trinidad
for blood cleansing, fainting, flu, high blood pressure, insomnia, lactation aid, palpitations, ringworms
U.S.A.
for cancer, depression, fungal infections, hypertension, intestinal parasites, tumors
West Indies
for asthma, childbirth, diarrhea, hypertension, lactation aid, parasites, worms
Elsewhere
for arthritis, asthma, bile insufficiency, childbirth, cancer, diarrhea, dysentery, fever, heart problems, kidney problems, lactation aid, lice, liver disorders, malaria, pain, ringworm, scurvy, stomach problems, and as a sedative

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS